中新网广东新闻11月19日电(记者唐贵江)11月16日—17日,有“螃”自远方来·滆湖金蟹畅吃轰趴季暨2024滆湖螃蟹品牌推荐会在深圳福田水围1368文化街区举办,全新亮相的滆湖螃蟹IP形象“蟹丫”也首次与消费者见面。
宜兴市高塍镇大闸蟹养殖技术服务协会负责人表示,此次活动不仅打造了江苏优质特色农产品“走出去”的成功案例,一只只沉甸甸的鲜活螃蟹也通过自身的高品质让“滆湖螃蟹”在粤港澳大湾区打响声量。
品蟹味、寻蟹趣、购蟹礼、赏文化,由蟹趣横生寻签记、蟹壳艺术大师、蟹韵雅集私享、音乐LIVESHOW四大主题活动组成了一场动静结合、妙趣横生的“蟹”逅轰趴,为深圳市民带来了一次蟹味十足的沉浸式美食体验。
“我从太湖来,蟹蟹你的爱。”值得一提的是,本次活动特别设置滆湖螃蟹鲜货售卖点,并联动餐饮商家赠送消费满额礼券,让消费者优惠购蟹,把美味带回家。一只只泰国香草捆扎的鲜活螃蟹陆续“爬上”更多深圳市民的餐桌,挑动着粤港澳大湾区味蕾。
滆湖螃蟹青背、白肚、利爪、金须,脂膏丰满纯正,入口鲜甜绵润,没有腥味,只有鲜香,与同纬度上的其他大闸蟹相比,特别“沉得住气”,11月才“姗姗来迟”。据滆湖螃蟹养殖基地工作人员介绍,“上市晚,蟹膏满”是滆湖螃蟹最显著的特点,不急着上市,只为长成最好吃的样子,早在2013年就被认定为国家地理标志证明商标。
据介绍,为持续提升滆湖螃蟹知名度,讲好富民惠农的“致富经”,宜兴高塍镇已连续四年举办滆湖金秋品蟹活动。