华声在线11月19日讯(通讯员雷顺)近日，常宁市第二幼儿园为加强食品安全管理，确保师生饮食健康，积极响应上级号召，全面启动“校园餐”整治行动。整治工作由后勤处与安全保卫处联合成立的食品安全工作小组负责，对食堂进行全方位隐患排查，涵盖食材采购、储存、加工、留样及餐具消毒、设备设施清洁等各环节，发现问题立即整改，确保闭环管理。

为提升食堂员工食品安全意识和业务水平，幼儿园多次组织食品安全知识培训，内容涵盖相关法律法规及餐饮具消毒、食品安全应急处置等实用技能。同时，利用科技手段打造“互联网+明厨亮灶”智慧食堂，实现食堂关键部位全天候可视化监控。

整治期间，幼儿园注重家园共育，邀请家长代表参与食堂监督与管理，通过召开膳食委员会会议、组织家长陪餐等活动，增强家长对食品安全工作的信任与支持，促进家园沟通互动。

未来，常宁市第二幼儿园将继续坚持“食品安全无小事”的原则，持续加强食品安全管理与监督，不断提升食堂服务质量和水平。坚信在全体师生的共同努力下，幼儿园的食品安全工作将取得更显著成效，为孩子们的健康成长提供坚实保障。此次整治行动不仅提升了食堂管理水平，更营造了安全、健康的饮食环境，赢得了师生及家长的广泛赞誉。