“顶流水果”车厘子上市,记者在盒马鲜生、沃尔玛、篆新、云婆婆、同裕果业等商超、农贸市场、水果店看到,目前上市的车厘子基本来自智利,已经开始售卖。2J等级2.5公斤包装规格的售价约288元;3J等级2.5公斤包装规格的售价约388元。不少商户纷纷表示,之后会结合行情推出更多等级的车厘子供消费者选择,虽然在同季水果中车厘子价格偏贵,但尝鲜者不在少数。
昆明8家盒马鲜生线下店10月31日已上架
上午11点,记者来到好悦天地盒马鲜生,在超市入口显眼位置摆放有招牌,五个大字“车厘子来了”尤其吸引,一侧,齐整整的礼盒装车厘子外观色彩艳丽,透过包装薄膜肉眼可见的一颗颗车厘子饱满、透亮、红润,看上去就十分讨喜。
盒马鲜生昆明区域采购总监岑杰波告诉记者,智利车厘子已开始售卖,昆明8家盒马鲜生线下店在10月31日上架。供应链针对产品特点专线运输,保证从智利采摘后新鲜入境后转运到昆明门店,运输周期在20至35天左右,时间长短波动受到海运、空运航线安排以及海关检疫清关时间影响。目前8家门店销售的车厘子主要来自智利产区,全球市场冬季产区除智利外还有新西兰和澳洲。
岑杰波介绍说,盒马鲜生出售的车厘子主要以2J、3J等级为主,最先上市的是250g规格的,但上周末开始增加2.5公斤规格的,2J2.5公斤售价288元,3J2.5公斤售价388元。之后会结合行情推出更多等级车厘子供消费者选择,等到春节高峰期车厘子销售会以箱装为主,价格会随行情有上下浮动,不太好确定。早期销售品种主要是酸甜口,中期会转为销售santina甜口品种的车厘子。
今年是车厘子大年,整体产量优于去年,盒马鲜生的价格相对去年也有下调。目前整体销售情况同比优于去年,虽然上市初期价格相对其他水果仍然较高,但大多数顾客对于这个单品还是有很强的购买偏好。预计今年到货量会在春节后逐步减弱,后续相关樱桃类产品也会选择华北地区种植的美早樱桃品类,保证类似商品不出现季节断档,持续满足用户需求。
车厘子将在春节期间大规模上市价格有望回落
记者随后来到篆新农贸市场,发现车厘子已经“静悄悄”地上市了。和其他同季水果相比,价格在170至180元/公斤的车厘子显得没有那么“大张旗鼓”地摆开售卖,绕了一圈,仅仅看到三四家摊点在售卖。
李姓水果摊主告诉记者:“智利车厘子刚上市所以价格比较贵一点,要卖到180元/公斤。价格跟往年相差不太大,刚上市都要卖到这个价。因为产区来自智利,所以进货也不多,怕卖不出去亏本。”
在刘女士的水果摊点,车厘子售价170元/公斤,她一边热情地招呼顾客尝尝鲜,一边向记者介绍说自家售卖的车厘子口感清脆、汁水甜润,前两天才上市,所以购买的主要是老顾客,看到自己发朋友圈就来购买尝鲜,但是好多新顾客估计还不知道车厘子已经开始卖啦。车厘子的售卖时间相对较长,会持续到年后。
此外,记者在沃尔玛昆明大观店、文林街云婆婆新鲜果子店、同裕果业虹山精品水果店、优鲜美佳等超市、水果专卖店了解到,目前上市的车厘子绝大多数来自智利,大多在一周前才开始陆续上架售卖。由于车厘子价格相对较高,购买者虽然不算很多,但也不乏尝鲜者。
位于文林街的云婆婆新鲜果子店的车厘子也是一周前开始售卖,礼盒装2.5公斤售价380元,销售人员表示,虽然价格不菲,但是来自智利产区的车厘子肉质厚实、口感较甜,还是会有顾客喜欢“这一口”。
记者通过走访了解到,目前市场上售卖的智利车厘子,礼盒装2.5公斤售价368至380元;3.5两/盒售价20至55元。也有的商铺可以称斤卖,售价大约158元/公斤。
诸多商家表示,刚刚上市的智利车厘子“尝鲜价”不算太亲民,所以,大多水果店都会选择在12月才开始售卖,大量上市会在春节期间,那时,价格会更加便宜,购买者会更多。