董小利是一个来自遵义绥阳县伞水村的70后。他16岁的时候，不甘于贫困，出门闯荡，凭借绝不回头的决心，在遵义和贵阳辗转米皮、中巴车、物流和出租车行业，最后在贵阳市民生路开了一家米皮店。

董小利的小店每月都能卖出三四千斤米皮，一切都在朝着欣欣向荣的方向发展，回顾来时路，他很是唏嘘。

董小利：因为家里穷，姊妹又多，我初中就辍学了，看到村里外出打工的人过年回来都神采奕奕的，所以，16岁时，我也下定决心要出门闯荡，立志一定要在外面干出一番成就。

努力换来了回报，如今，董小利成家立业，有了自己的孩子，他肩上的责任更重了。

董小利：今年还没有时间带小孩出去玩，因为生意好，我休息的时间也越来越少。我想再努努力，像父辈一样，为下一代拼搏点家底出来。

找到自己真正喜欢的味道，需要多久？董小利在38岁之前，为了挣更多的钱，努力抓住每一个可能的机会，多次失利让他在38岁之后，决定沉下心来做好自己的老本行，踏踏实实地做好一碗米皮。虽然他已经不像刚出门闯荡那样血气方刚，但他从来没有忘记承担一个家庭的责任。

董小利：作为一个普普通通的老百姓，我最关键的是要把主业守好。

遵义的大米，通过磨浆和汽蒸，就成了有嚼劲的米皮。在这个时代的浮躁和诱惑中，学会沉心做好一碗米皮，董小利用了32年。不断折腾的人生经历，让他明白了一个道理，家乡的好味道，烹饪方式不止一种。