五天卖出11000只风吹板鸭，展台销售额达220万，这是舜华临武鸭在本届农博会交出的亮眼成绩。

参展4天，卖出了5万只包子，这是浏阳笑哈哈食品厂在农博会上书写的漂亮一笔。

11月19日，为期五天的第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙顺利落下帷幕，观展市民近29万人次，专业观众、采购商6万余人次，现场销售农产品达10.4亿元，现场签约91.9亿元……作为市场化办会第一年，25周岁的农博会，也交出了一份满意的答卷。

国际范办展，拓宽“朋友圈”

11月15日，农博会开幕首日，马来西亚种植与原产业部副部长陈泓缣等一行七人出席开幕式并巡馆，“今年是中马建交50周年，希望借助在这次博览会，更好地将马来西亚的特色产品推介到中国。”陈泓缣接受采访时表示，本次展会带来了马来西亚的榴莲、沉香、三合一咖啡等特色产品。

本届展会在国际交流·网红产品馆设置国际展区、农产品进出口企业展区、进出口工艺品展区、网红产品展区以及花卉展区。其中国际展区的国家主要集中在东盟、非洲等地，包括马来西亚、巴基斯坦、南非、尼日利亚、坦桑尼亚、肯尼亚以及俄罗斯、巴西等国。

来自巴基斯坦的黄檀木手工雕刻小茶几、玉制品，来自越南的沉香手串、摆饰，还有各种木雕工艺品、围巾、巴西鼓、手工扇，吸引了不少市民前去询价，在逛吃之余感受异域风情。来自加纳的展商敲起非洲鼓，欢快的鼓点声吸引了源源不断的观展市民前去一探究竟。

“在我们展台，可以让市民不用出境也能享受到同样的优惠。”俄罗斯展区里，俄罗斯红肠、紫皮肠、巧克力吸引着消费者选购。“以往买俄货，要在网上买或者去北方，没想到农博会会就能买到。”市民张先生趁着周末，带着女儿来到农博会采买，其中就有不少来自俄罗斯的商品。

俄罗斯货来啦品牌经理陈东君告诉潇湘晨报·辣椒财经记者，这是他们第一次参加农博会，展厅面积有300平方米，展示的产品有2640种，“俄罗斯红肠我们就带来了四种，其中卢布肠都卖完了，我们还得去调货。”

同时，本次农博会设立省际交流馆，22个省参展。其中，甘肃省作为主题省，展区面积达480平方米，筛选了100余家企业千余种农产品参展，风干牦牛肉、甘谷辣椒、花牛苹果、陇南油橄榄和牛羊肉、皮特果制品等多种优质好物销售一空。

作为本届农博会的主办方，红星实业集团向来就主张“买全球”“卖全球”，旗下红星全球农批中心汇聚了来自全球21个国家和地区的优质水果，是中南地区最大的进口水果批发市场。农博会负责人表示，推进农博会国际化，将其打造为全球优质农产品展示和交易的重要平台，这是红星实业集团的勃勃雄心。

市场化办会搭建交流的舞台

今年，是农博会市场化办会的第一年。今年中部农博会按照“政府引导、企业主体、市场化运作”的办会模式推进。值得注意的是，与去年第24届农博会相比，今年农博会市场化组展率从40%大幅跃升至70%。依托中部农博会，越来越多的参展商找到了自己亮相的舞台。

农博会上，记者注意到，除了农副产品展商，还有不少产业链上的展商身影出现，第一次参加农博会的远大包装，以往参加的是行业性展会，本次农博会上，远大包装带来的“产品”，是与公司合作企业的外包装展示，“我们合作的客户包括了一些高端水果品牌、零食品牌、以及知名药企等。”湖南远大包装科技有限公司董事长周雄伟，通过本次农博会，加上了不少“好友”，对接了不少优质的企业资源。“第一次参加农博会，更加感受到“湘字号”农产品名优特新多，在消费者心中是有分量的。”作为一家包装领域的本土企业，周雄伟希望将更加优质的包装工艺赋能在优质农特产品上。

在W3展区，来自岳阳平江的一家粮油品牌湘乐送也吸引了不少市民驻足了解，展台负责人孙贤龙笑着告诉记者，“农博会前期报名时，我们晚了一点，就没在平江的展台，不过这几天展位人气还不错。”记者在现场看到，采买粮油的客户大多为中老年人消费者，不少人还推着购物车或者小推车。“明年，我们要早点报名农博会！”

一位来自长春的展商告诉记者，此前曾参加过在长沙举办的中非博览会，产品很受欢迎，得知中部农博会举办的消息，就立马报名了。

搭上预制菜风口引领发展新方向

2023年，中部农博会首次设立预制菜产业馆，今年预制菜再次成为农博会的一大焦点。

11月15日的中国预制食品产业高质量发展大会，是本次农博会的重头戏之一。中国工程院院士、洞庭实验室主任、食品工程专家单杨在大会上透露，预计到2026年预制菜的市场规模将达到万亿级。

在预制菜版图中，扣肉是非常有潜力的单品，许大师品牌所属的湖南宇成食品有限公司就以扣肉为核心品类，2023年销售3000万份，年销售额达5亿元。

11月17日，记者在许大师展位采访了解到，展会前两天销售量达到了3w、5w，现场备货卖完还需要调货。

许大师电商负责人钟群介绍，本次农博会许大师展台带来了展品SKU总计120多个，总计销售额达到了16万，其中单品“扣肉王”受到消费者欢迎，一度卖到断货。

舜华鸭业是本届农博会面积最大的展位之一。除了消费者熟知的鸭肉零食，今年舜华鸭业重点推介了旗下的预制菜食品，很快受到看展市民的热捧。“我们推出了冷冻保质期一年的预制菜，又研发了短保期的冷鲜菜。”业务经理许员彰介绍。

在中部农博会期间，还举办了娄底预制食品推介暨产销对接会。娄底市农业农村局党组书记、局长杨萍详细推介了最受欢迎的新化三合汤、珍珠雪花丸、珠梅土鸡、金牌牛掌、永丰辣酱等五道娄底特色热门预制食品及饮食文化。

新化县寿星生态农业开发有限公司负责人谢快华介绍，公司销量火爆的预制菜有新化三合汤、黄精米粉肉、雪花丸子等，年销售额约600万元。

线上线下齐发力，将建设一批县域农副产品电商直播基地

“一二三，上链接！”在E3国际交流·网红产品馆里，网红主播们选品后分批次进行农产品直播推介，直播处聚集了不少游客。

在“红星里·农夫小镇”直播间里，带货主播们展示着农产品以及特色网红产品，吸引大量观众在线观看和购买，进一步拓宽了农产品的信息传播和销售渠道。

与此同时，记者了解到，本届农博会与湖南本土直播培训机构“小红帽直播基地”联合开展“网红逛农博”活动，组织网红主播在农博会现场选品，分批次进行农产品直播推介，大大增加了农产品曝光度和销售量，扩大了农博会的影响力，实现“选品在展会，直播在展位，直播销全国”，并以此为契机，推动建设一批县域农副产品电商直播基地。

此外，展会邀请的80余位网络自媒体达人，目前已制作发布短视频上百条、直播带货40余场，其中网红高小健共发布农博会相关视频6条，直播带货开播三场，视频播放量500万+，带货销售额近百万元。

为了进一步促进产销对接，11月15日，作为本届农博会重要活动之一的长沙市望城区农产品产销对接会暨农文旅产业招商推介会召开。会上，望城乡村CEO联盟成立，旨在将其打造成为中国中部地区首个乡村CEO孵化基地。

活动现场重点还推介了“城乡对接村社互进”乡村合伙人项目、望城乡村振兴馆等电商项目。这些电商项目采用线上线下融合模式，线上利用互联网技术搭建电商平台，展示农产品特色优势，通过大数据分析对接消费者需求；线下设立展示中心，让消费者体验农产品品质。

潇湘晨报记者陈诗娴李轩子