近年来，在加快推动保山小粒咖啡全产业链提质增效、转型升级中，保山以产业集群化发展思路，建设保山精品咖啡产业园，进一步夯实咖啡产业基础，推动咖啡产业建链延链补链强链，全力壮大咖啡产业。

保山精品咖啡产业园建于保山产业园区内，分咖啡精深加工区、咖啡文化展示区和咖啡电商仓储物流区三个板块，涵盖生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等生产线。

“保山精品咖啡产业园建成精深加工区11万平方米，仓储物流区18万平方米，文化展示区8万平方米，现已入驻咖啡产业链企业13户。从咖啡鲜果加工设备、咖啡豆烘焙设备，到生豆分级、分拣、咖啡精深产品加工，形成了完整的产业链。”保山产业园区企业服务中心副主任朱永祥表示。

走进咖啡精深加工区，在云南咖蒙实业有限公司的智能全自动精深烘焙咖啡生产线上，工人们正熟练地操作着设备，进行自动烘焙、挑选、全自动包装等作业。生产的袋装（条装）咖啡豆粉、挂耳咖啡、胶囊咖啡、冷萃咖啡等产品，通过线上线下全平台销售模式，销往全国各地。

“保山小粒咖啡产业园是一个配套比较齐全的产业园，有物流、标准化厂房。在入驻前，我们每一年只能承接100吨左右的烘焙豆生产，入驻后，经过两年多的努力，现在已经拥有了1000吨的生产能力和销售能力。”云南咖蒙实业有限公司总经理王立军说。

自2022年保山精品咖啡产业园成立以来，企业生产规模不断扩大，为当地提供了500余个就业岗位，销售额逐年递增，今年年底园区产值预计突破6亿元。

与此同时，位于汉营走马古镇的保山精品咖啡产业园咖啡文化展示区，有咖啡博物馆、咖啡直播基地、咖啡培训学校、咖啡文化一条街、咖啡美食体验区，形成了集保山小粒咖啡历史文化展示、文化交流、商贸、休闲服务等于一体的咖啡文化产业集群。园区先后邀请国内外咖啡专家和爱好者参加咖啡品鉴、咖啡比赛等活动，大大提升了园区的旅游吸引力和文化氛围，助推“保山小粒咖啡”国家地标品牌化发展，实现产业链条加长、产业层次提高、联农富农更实。

隆阳区咖啡产业发展中心主任梅丽玉表示，下一步，隆阳区将聚焦咖啡“土特产”，打造高质量咖啡产业链群，全面提升咖啡精品率和精深加工率，不断融合“园区经济”、壮大“资源经济”，坚持内培外引做大产业规模，支持企业提升加工创新转化能力，实现咖啡精深加工产业链提质增效、转型升级。

开屏新闻记者崔敏通讯员张晓玲赵春良摄影报道

一审何晓宇