“这里的牛肉干又香又有嚼头，我回去之前一定多买些送给亲朋好友。”11月20日，在呼伦贝尔市海拉尔区苍狼白鹿冰雪运动基地，参加第七届冬季英雄会的北京游客陈曦说。

“别光顾着吃牛肉干，我们这里的牛排炖了更香，能把你下巴馋掉。”陈曦的当地朋友打趣她。

“呼伦贝尔牛肉”在消费者心目中享有很高的声誉，今年10月份被自治区市场监督管理局评选为2024年知识产权运用促进项目地理标志运促工程项目之一。这一荣誉标志着呼伦贝尔大草原上又诞生了一个极具影响力和价值的品牌。经品牌观察杂志社、品牌观察研究院、内蒙古品牌实验室及其独立的专家委员会评估，“呼伦贝尔牛肉”品牌价值达330亿元。

顾客选购呼伦贝尔牛肉。

“呼伦贝尔牛肉”品牌的崛起，得益于其得天独厚的自然条件。呼伦贝尔大草原以其纯净的空气、肥沃的土壤和清澈的水源，为牛群提供了优质的生长环境，赋予了“呼伦贝尔牛肉”独特的品质和口感。

呼伦贝尔牛肉干。

作为地理标志产品，“呼伦贝尔牛肉”的授权过程十分严格。依据《呼伦贝尔牛肉区域公用品牌团体标准》，符合条件的生产厂家可以申请品牌授权。在审核过程中，重点关注牛肉的品质安全、产地生态环境的保护以及品牌的可持续发展。目前，已有12家企业获得了“呼伦贝尔牛肉”商标使用权，涵盖了牛肉生产、加工、销售等环节。

呼伦贝尔其日麦食品科技有限公司经理张海鹏表示，在使用呼伦贝尔牛肉商标后，工厂总营业额增长15%-20%，江浙沪地区对“呼伦贝尔牛肉”品牌和肉类产品非常认可。作为生产厂家，他们会继续把控好牛肉的品质与肉质，让“呼伦贝尔牛肉”走向更多的城市，让千家万户都能品尝到这一美味佳肴。

“呼伦贝尔牛肉”品牌衍生品。

呼伦贝尔农牧业投资发展有限责任公司规划发展部部长陈光勇介绍，自2020年发布“呼伦贝尔牛肉”品牌以来，公司通过各种渠道和形式进行品牌宣传和推广。包括举办品牌发布会、参加全国各地的交易会、利用线上短视频和直播带货等方式，不断扩大品牌的知名度和销量。下一步，公司将继续加大品牌宣传力度，为相关企业提供更强大的品牌支持。

品牌是农牧业的核心竞争力，是现代农牧业发展的重要引擎，更是乡村振兴的关键支撑。通过加快农牧业品牌建设，推动呼伦贝尔由农牧业大市向农牧业强市的转变。“呼伦贝尔牛肉”品牌的成功崛起，不仅为当地经济发展注入了新的活力，也为消费者提供了更优质的食品选择。

内蒙古日报·草原云记者：李可新

海拉尔区融媒体中心记者：赵丹