法国新西兰阿根廷西班牙，酒庄旅行攻略

我想跟你們介紹最近认识的四個朋友，他們住在世界各地的葡萄酒产区。 Sébastien NORE 住在法国南部的普罗旺斯，充满了活力与阳光的城市。Minuty 酒庄坐落在圣特罗佩附近的山坡上，四周是无尽的葡萄园和迷人的地中海景色。 Minuty 的Rosé带着南法的夏日气息，轻盈且芳香，带有柔和的果香与花香。特别适合搭配清淡的鱼类和海鲜，或是辛辣的亚洲菜。 你們如果有機會來訪，一定要去圣特罗佩的小村庄中闲逛，欣赏着彩色的小屋和狭窄的石板巷子，找一处隐秘的海滩。享受着夕阳和海风。 —— 沈旸 住在新西兰南岛的 Cloudy Bay 酒庄。这里四周都是连绵的山脉和壮丽的自然风光，清新的空气中还夹带着新西兰特有的翠绿草原香。他們是新西兰马尔堡的象征，有着高酸度和浓郁的柠檬、西柚风味。 你可以一路开车穿越南岛，沿着海岸线欣赏美丽的风景。看海豹的卡库拉（Kaikoura）、基督城的植物园，以及在蒂卡波湖拍摄星空的最佳地点。 —— Lucas LÖWI 他住在阿根廷的安第斯山麓，Terrazas 酒庄坐落在高海拔地区，四周都是壮丽的山脉和广袤的葡萄园。 「我们的葡萄酒是从山上长出来的，我们的生活也与这里的山密不可分。」 Malbec 葡萄生长在海拔1000多米的地方，温差让葡萄果实更加饱满多汁，带有更高的酸度和结构感，非常适合搭配浓烈的阿根廷烤肉。 在山上一起点起篝火，一起享受着安第斯山的壮丽景色，搭配一杯 Terrazas 的 Malbec。边吃烤肉边喝酒，聊着阿根廷的风土和他的酿酒哲学，是一种深层次的享受。 —— Martin DERRIER 他住在 西班牙托罗地区的Bodega Numanthia 酒庄，是西班牙古老的葡萄种植区之一。这里的葡萄藤多达百年历史，根深蒂固，带来了浓郁而复杂的风味。 Numanthia 的托罗红（Tinta de Toro）葡萄酒浓郁厚重，特别适合搭配中式略带甜味的菜肴，比如上海或广东的卤味。 你可以去参观托罗的中世纪建筑，这里的古老教堂和狭窄石板路都充满了历史的气息，還可以去不远处的萨拉曼卡「露天博物馆」。在古老的教堂旁开了一瓶 Numanthia，这酒的浓郁风味和历史悠久的背景相得益彰，你會感覺像是穿越到了另一个时空。