近日,浙江省农业博览会在杭州国际博览中心举行。本届展会展示展销面积为历届最大,整体规模达到7万平方米,线上线下参展企业达4146家,参展产品更是多达4.3万种。在这场农业盛宴中,新品种、新技术、新装备、新模式“四新”成果的展出尤其亮眼,是浙江高速发展农业新质生产力的生动注脚。
创新技术助力农业提质
在农博会的科技强农展区,3D食品打印机成了众人瞩目的焦点。浙江大学未来食品实验室的工作人员现场演示用巧克力作为原料打印一只兔子。仅15分钟,一只栩栩如生的巧克力兔子就成型了,令围观的游客惊叹不已。
据悉,这台3D食品打印机不仅能处理巧克力等传统食品原料,还能将淀粉、蛋白质、肉类等原料进行组合,打印出各种形状和风味的食物。上述工作人员透露,“如何更科学地投放原料配比,更好地满足更多场景、更个性化的需求?都是我们正在探索的方向。”
另一边,“数智植物工厂”产品里绿意盎然的植物们,也是游客们手机镜头下的“宠儿”。四维生态科技(杭州)有限公司展示的一款智能室内种植机,采用无土水培的种植方式,能够自主控制植物生长所需的环境条件,让家庭种植中遇到的不懂养护、土壤污染、易生虫害等难题迎刃而解。
“相比传统的种植方式,通过智能室内种植机种植的植物有着更高的营养含量。”公司高级市场经理Elaine介绍,“公司在杭州建德建设运营了一个草莓数智植物工厂,采用立体化种植,规模化生产,从2022年年底投入使用,目前已实现12至16个月的连续产出。”
温州科技职业学院园艺团队带来的组培产品也备受关注。野生的铁皮石斛生长于悬崖峭壁上,对温、湿度和光照等环境有特殊要求,自然繁殖也有一定困难。学院园艺所所长朱建军拿起一瓶铁皮石斛苗介绍道,“通过人工控制培养条件,在无菌环境下培育出的铁皮石斛苗,不仅存活率高、品质好,而且繁殖速度更快。”过去昂贵的铁皮石斛,也因此走进了更多普通老百姓的家庭。
2021年,浙江提出“科技强农”“机械强农”的农业“双强”发展思路,大力发展农业新质生产力。三年来,浙江省累计发布主导品种378个,主推技术360项,其中24个品种、8项技术入选农业农村部农业主导品种和主推技术。
先进设备为农民“减负”
在农博会的“机械强农”区域,各类外表看起来“冷酷”的机械“大家伙”,则是农民的“贴心”好帮手。
随着人工成本的不断上升和农业生产效率的提升需求,越来越多的农业机械和装备被应用到农业生产中,农民生产开始“轻装上阵”。浙江九奇机械有限公司带来的双人修剪机便是其中的佼佼者。公司相关负责人介绍道,“这款修剪机非常适合平整茶园或者小丘陵地带的各种条栽、密植茶园整枝轻修和深修剪,修剪效率是手工修剪效率的20倍以上。”
在AI技术日益普及的今天,农业领域也迎来了智能化的发展浪潮。由浙江省农业科学院农业装备研究所联合研制的猕猴桃精准授粉机器人便是其中的代表之一。它集成了基于双目视觉的猕猴桃花簇识别定位、手眼协同双机械臂定向对靶控制、双流式花粉液精准喷施等技术,可实现自动化授粉作业。研究所相关负责人说,“这款机器人已经在上虞、海宁等地的猕猴桃种植基地进行了实地测试和应用,取得了显著的效果。”
近三年来,浙江在农业机械化方面取得了显著成效。全省共建设全程机械化应用基地581个,创新实验基地125个,建设农业“机器换人”高质量发展先行县55个。这些基地和先行县的建设,更为浙江农业的现代化发展注入了新的动力。
农博会现场还展出了巨大胚米、彩色花菜、金乌猪、光唇鱼、细胞培养黄鱼肉等种业振兴新成果,介绍了松花菜水稻生态高效轮作模式、“毛竹林下种植黄精”技术模式、蚕种三段式制种模式等科技助农高效闭环新模式。
去年,浙江农业科技进步贡献率达67.97%,农业科技进步贡献率81.35%,分别较农业“双强”行动实施前提高2.8个和9.85个百分点。本月,浙江召开全省农业科技工作会议,进一步强调立足产业、面向市场系统提升全省农业科技创新能力,加速形成具有高科技、高品质、高效能特征的农业新质生产力。
插上科技“翅膀”,农业正焕发新生机。此次农博会既是浙江农业新质生产力高质量发展的成果和见证,也将进一步驱动浙江积极探索现代农业发展的新路径和新模式,为全国农业发展贡献更多智慧和力量。(夏弦)