怎么才发现这种做法,香辣开胃超过瘾~ 肉片香辣嫩滑,豆芽爽脆,配上少许泡豇豆的,融入乳酸味,超级开胃,无论是配面还是米饭都是一绝 准备食材:牛肉,绿豆芽、泡椒,泡豇豆 做法:1、起锅烧油,腌制好的肉片下锅快速滑散,变色捞出备用; 2、留底油放入葱姜末,炒香,再放入泡椒,泡豇豆,炒出乳酸味; 3、放入豆芽翻炒均匀,放入五香粉,生抽,翻炒均匀,再放入肉片翻炒均匀,最后放入葱段即可。 小贴士:整个过程中都不要放盐; 泡豇豆一定要洗一下,冲掉多余的盐。
怎么才发现这种做法,香辣开胃超过瘾~ 肉片香辣嫩滑,豆芽爽脆,配上少许泡豇豆的,融入乳酸味,超级开胃,无论是配面还是米饭都是一绝 准备食材:牛肉,绿豆芽、泡椒,泡豇豆 做法:1、起锅烧油,腌制好的肉片下锅快速滑散,变色捞出备用; 2、留底油放入葱姜末,炒香,再放入泡椒,泡豇豆,炒出乳酸味; 3、放入豆芽翻炒均匀,放入五香粉,生抽,翻炒均匀,再放入肉片翻炒均匀,最后放入葱段即可。 小贴士:整个过程中都不要放盐; 泡豇豆一定要洗一下,冲掉多余的盐。