“现在油烟少多了，厨师帽戴了半个月还没以前戴一天脏。”11月27日，金华开发区蓝天办工作人员走进秋滨街道美和路上的美和餐厅，老板娘金美和就向他们反馈刚安装上的油烟净化设备效果很好，“就餐区墙壁上的油也少了，店内环境也有所提高。”金美和说。
青青家园小区位于金华职业技术大学附近，周边餐饮业发达，单单靠美和路一侧就分布了大大小小近20家餐馆。“其中，涉及重度油烟排放的有10家。”工作人员介绍。
“原先每到饭点，餐馆里产生的油烟顺着管道往上飘，影响楼上居民的正常生活。”青青家园网格员朱丽华说，餐饮业让地方发展更具“烟火气”，但也带来油烟污染，尤其是在居民密集的小区，油烟排放问题更容易成为群众投诉的热点。
工作人员前期走访摸底（受访者供图）
为了解决这个问题，开发区蓝天办多方调研、学习后，发现无管道、内循环油烟净化技术设备正好能化解此次餐饮油烟扰民矛盾。该技术设备通过油烟分离、静电吸附、双层净化滤网除味等措施，能消除绝大部分油烟。而取消排放烟道烟囱又解决了噪声问题，实现了无油烟、无噪声外排，从根本上解决了油烟治理不彻底，处理后的油烟尾气需架设烟囱高空排放及油烟噪声影响居民生活等问题。
工作人员前期走访摸底（受访者供图）
确定解决方案后，开发区蓝天办联合开发区综合行政执法分局、秋滨街道、张坞垅社区各方，组织社区业委会、物业公司、餐厅老板等进行协商，多次上门普及油烟净化相关知识，根据实际情况，制定整改方案，最终推动问题解决。“我们物业全力配合相关部门，上门开展知识普及等工作，面对面消除商家顾虑，最多的一家前后跑了十几次。”该小区中楚物业公司经理沈艳红说。
“我们家今年8月份装上了无管道、内循环油烟净化技术设备，油烟管道也拆除了。”简单粥铺的老板娘方女士说，在她看来，传统吸油烟技术存在弊端：油烟净化不彻底，户外风机噪音大，双重影响居民生活。新设备正常运行后，厨房内部的工作环境改善了，居民投诉也没了，自己更能安心经营。根据日前市生态环境监测中心的检测结果显示，用上新设备后，该区域多家餐饮油烟排放浓度仅为0.25毫克/立方米，远低于国家规定的排放标准（2毫克/立方米）。
据了解，无管道、内循环油烟净化技术设备安装后还需定期维护，开发区蓝天办将会同开发区综合行政执法分局、属地镇街定期开展“回头看”，进一步推进餐饮油烟治理工作，切实落实餐饮油烟污染整治措施，有效提升污染防治精细化水平，积极营造舒适宜居的生活环境。
