中新网宁夏新闻11月30日电（记者李佩珊）11月29日，在中国最美休闲乡村、全国乡村旅游重点村——宁夏固原市彭阳县城阳乡杨坪村文化广场，彭阳县“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛正式拉开帷幕。
当天，来自彭阳县各乡镇、各社区的12支队伍参赛。在选手的巧手之下，油香、馓子、玉米饼、卷子等犹如彩龙、又如凤尾，或翻腾、或盘卷、或穿插，各式造型，吸引了众多观众前来观看、品鉴。
油香，作为传统美食，以其独特的风味、精细的制作工艺，赢得了广大食客的亲睐，不仅口感酥脆、香气扑鼻，更是承载着独特的文化记忆和妈妈的味道，讲述着一个个关于技艺和传承的故事。
宁夏推出“妈妈的家常菜”品牌以来，彭阳县先后挖掘了全国五好文明家庭杨治刚、刘彩芳家庭用“十大碗”创业致富、回馈社会的奋斗故事，巾帼致富带头人王玉兰用一碗“蝴蝶面”牵动几多游子心的暖心故事，三八红旗手虎彩虹用一碗洋芋面教育子女艰苦奋斗的生动故事等一批典型，以“小切口”展现了新时代妇女风采、传递了家庭温暖，又通过美食产业展现了妇女勤劳质朴、豁达乐观、热爱生活的美好形象。（完）
