中新网甘肃新闻12月3日电(扎西东珠王晓磊)随着互联网等信息技术及智能装备在农业、牧业等领域的广泛应用,智慧牧业渐行渐近。如今,在美丽的甘南草原上,信息技术和智能装备不仅深刻改变了传统的放牧方式,也推动了牧业产品销售、服务、监管等环节的变革,智慧牧业正在慢慢影响着甘南草原。
以牦牛、藏羊为特色的生态畜牧业是甘南州的基础产业和支柱产业,为了进一步推动畜牧产业高质量发展,甘南州以牛羊保险和动物防疫数据为基础,搭建了甘南智慧牧场大数据管理平台,进行信息管理。
寒冬时节,工作人员正忙碌着为夏河县牙利吉乡的牦牛打耳标,为它们逐个办理“电子身份证”。雪域更盼牛羊养殖牧民专业合作社的50多头牦牛“有序排队”等待办证”。自2021年甘南牦牛高质量发展智慧牧场大数据管理平台建设以来,全州有320多万只藏羊、牦牛佩戴上了电子耳标。通过“电子耳标”,可以掌握牦牛从成长到销售全链条的动态信息,实现信息可查询、源头可追溯,从而推动牦牛养殖由传统的“经验养殖”向信息化“精细养殖”转变,不断推动牦牛产业高质量发展向纵深发展。
2021年以来,甘南州积极打造智慧畜牧业技术平台,在种植养殖大户、连片联营户、专业合作社大力推进畜群个体以及养殖环境电子档案建设,构建动态数据库。运用物联网、人工智能等信息技术,按照“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的总体要求,建立防伪溯源信息管理平台及农畜产品溯源体系,打造从草场到车间到餐桌的“甘南产品”追溯公共品牌。
据甘肃安多清真绿色食品有限公司合作店店长德毛草介绍,传统牧业的牛羊整头或者进行简单的分割销售,进不了高端市场,通过智慧牧业,从养殖到屠宰,从供应端到销售端,再到餐桌的各个环节,通过采集梳理跟踪这些信息,实现全流程溯源,牛羊肉产品的附加值自然就提高了。
牛羊跟着水草走,牧人跟着牛羊走,这曾经是传统畜牧业生产的真实写照,如今智慧牧场作为一个崭新的词汇,慢慢被越来越多的牧民群众所认识,牧民群众也将依靠智慧牧场的建设,迎来一场生产经营方式的变革。
中国电信甘南分公司副总经理景峰说:“甘南州牦牛高质量发展大数据管理平台,利用5G云计算、物联网、大数据等新一代智能技术与现代牧业深度融合,实现了全州牦牛产业从生产、养殖、防疫、检疫、屠宰、加工、销售的全流程溯源体系,助力甘南州畜牧业步入产业数字化新时代,让传统畜牧业发展变得更加“智慧、绿色、高效”。
目前,京东上架甘南特色农产品68种、淘宝68种、832平台46种、拼多多58种、有赞商城78种、抖音平台67种、农行电商平台92种、电信天虎平台52种,甘南牦牛肉正逐渐突破地域局限,进入到大众视野,极受人们的喜爱。(完)