涉县黑枣迎来甜蜜季

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在邯郸涉县太行山上,生长着一种神奇的果实——黑枣,黑枣并不是“枣”,和柿子一样,都属于柿树科,它色泽乌亮,味道甘美,具有极高的药用价值。入冬黑枣成熟,最近,黑枣迎来了丰收季,村民们都忙活了起来。

涉县固新镇原曲村村民刘凤军说道:“今年黑枣价格高,忙起来特别有干劲。”

黑枣下树,它的“旅程”才刚刚开始。为了让黑枣更易储存,保留住它的营养价值,卖个好价钱,村民们将一颗颗黑枣精心挑选、分级,真空包装成蜜饯食品或送往黑枣酒加工厂。工人们把黑枣和黄酒按比例混合,封坛陈酿,让这份甘甜变得更加醇厚。

由于涉县独特的地理环境和气候条件,使得这里的黑枣品质上乘,2017年,“涉县黑枣”被列为国家地理标志保护产品。当地积极推广黑枣产业,通过举办黑枣文化节、黑枣采摘体验等活动,吸引大量游客前来品尝和购买。

2023年,涉县黑枣种植面积达2.1万亩,产量7116吨,年销售产值4900万元,并通过电商平台、直播带货等新型销售方式,将黑枣及深加工产品销往全国各地。

“(今年)收了两万多斤,虽然今年黑枣减产,但是价格上去了。大部分黑枣都真空包装,送到电商那里,销售出去了。”收购商刘永平告诉记者。

河北新闻联播报道了我省各地做大做强特色产业,2024年全省品牌农产品数量有望突破7万个。如今,涉县黑枣产业已经成为当地一张闪亮的名片,枝头玲珑果酿成飘香美酒,化身精美包装食品,让乡亲们的致富路越走越宽,越走越稳。

(长城网·冀云客户端记者张隽)

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