本报记者杜星丁剑肖通讯员敖景

近几年来，宣威市将以马铃薯为主、红薯为辅的薯类产业列入宣威市第二大粮食产业，到今年，宣威市已推广红薯种植2万亩以上，红薯产业已经成为宣威又一个亿元以上农业支柱产业。

去年，在国家甘薯产业技术体系和云南省农业科学院的支持指导下，云南云淀淀粉有限公司在务德镇务德村种植了面向全国各地征集而来的44个优质红薯品种，日前，在这个红薯品种展示示范基地，刚刚采挖出来的红薯堆满了地头，专家组对红薯产量、淀粉含量、淀粉产量等指标进行测量，选育出最适合宣威种植的优质高淀粉品种。云南省农业科学院经济作物研究所副所长、研究员，宣威市农科服务团团长杨万林说：“在云南省农业科学院的支持下，我们结合宣威的产业需求，开展红薯品种的展示示范，另外把全省的红薯新品种多点试验也放到宣威，让我们在宣威就可以获得最新的红薯品种信息。”

云南云淀淀粉有限公司董事长林英辉介绍：“这几年我们投资1000多万元，建成了100亩红薯智能化数字化种苗培育基地，为农户提供1亿株种苗，可种植2万亩的红薯。”在云南省农业科学院的指导下，云南云淀淀粉有限公司从2023年正式向红薯种植产业基地供苗，解决了市场上红薯种苗质量不高、品种不优的问题，从“根源”上提高了种苗质量，降低了农户的种植成本。

“良种”之外还要有“良法”，针对红薯种植，云南省农业科学院团队成立了红薯专家工作站，蹲点开展服务指导，为宣威市红薯产业发展提供强有力的技术支撑。

“良种良苗”是源头，企业运作是“龙头”，云南云淀淀粉有限公司是2012年政府招商引资建成投产的淀粉生产企业，现在已发展成为农业产业化国家重点龙头企业和中国马铃薯淀粉行业龙头企业，云南云淀淀粉有限公司的保底收购政策和生产能力为宣威市红薯产业发展提供了坚强的后盾。

林英辉表示云南云淀淀粉有限公司累计完成投资2.6亿元，建设了马铃薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯蛋白粉、马铃薯膳食纤维、马铃薯小颗粒淀粉5条生产线，年加工能力35万吨，可为农户创造2亿元的收入，带动农户3万多户，除此之外实行保底收购政策，让农户销售红薯没有后顾之忧。

“目前我们务德镇红薯种植面积有6000多亩，已成为宣威市红薯种植的最大乡镇，并且在务德镇建有种薯培育、种植、收购、加工、销售等全产业链红薯产业，现在红薯产业已成为务德镇农户增收的又一致富产业。”务德镇人大主席团主席缪应青介绍了务德镇目前的种植情况。

据了解，宣威市红薯产业已经实现了全产业链发展，形成了“育繁推一体化、产加销一条龙”的红薯产业发展格局。在“政府引导+龙头企业+合作社+基地+农户”的有效带动下，既壮大了企业效益、增加了集体收入，又促进了产业转型、带动了农户增收，为乡村振兴奠定了坚实基础。