大雪节气,收藏养生“三字经”

扬子晚报 2024-12-05 18:39:00

12月6日是大雪节气,相对于小雪节气,大雪时节气温更低,甚至会降到冰点,务必添衣保暖、注意身体。南京市第二医院营养科主管医师王霞提醒,大雪节气也是进补的时节,此时以温补为原则,进补应适度,不可补之太过,应依据个人体质,合理进补。

[补元气固肾气]

对于素体虚寒、阳气不足者可适当进食羊肉、牛肉、乌鸡、桂圆、红枣等有温补作用的食物,以补元气,增强御寒能力。此时也是补肾的最佳季节,黑色入肾,可以多食用黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑枸杞、桑葚等。

[促生津促循环]

大雪节气,气候干燥,易伤津液,可多饮水,适当摄入新鲜水果和蔬菜,如大白菜、萝卜、银耳、百合等,以生津润燥。

气候寒冷,可以多食用一些增强新陈代谢,加强皮肤血液循环的食材,如海带、紫菜等。

[多补充强体格]

同时,冬季日照时间减短,户外运动减少,若饮食结构单一化,一些维生素及矿物质会缺乏,如维生素A、维生素D、钙、铁等,平日多食用胡萝卜、南瓜、三文鱼、奶制品、瘦肉等。

》》》养生食材推荐

1.桂花枸杞粥

原料:枸杞10克、桂花10克,粳米100克。

功效:桂花有散寒破结,化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花,不但能让粥中香气四溢,还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精,养肝明目、润肺止咳之功效。

2.橘桂姜茶

原料:红茶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

功效:温中散寒,行气健脾。

通讯员金雨晨

扬子晚报/紫牛新闻记者吕彦霖

校对盛媛媛

0 阅读:26