“叹早茶”文化在广州源远流长，已经成为人们日常生活的一部分。日前，广州市人大常委会在官网公布了《广州市人大常委会2025年立法工作计划（草案征求意见稿）》，12月18日前向社会各界公开征求意见。
在30件立法项目，“广州早茶传承保护规定”的立法计划在列。这意味着，广州市将为传统文化的传承提供法治保障。
2024年，广府饮茶被列入了广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。今年5月，广东佛山发布《粤式早茶服务规范（征求意见稿）》向社会公众广泛征求意见，从餐厅设计、开茶流程、上菜顺序、服务用语，到“一盅两件”“揭盖续水”“叩手茶礼”等粤式早茶风俗习惯均详细罗列，不但极具岭南特色，还充满仪式感。
主编：杨小明
校对：刘颖琪
