刘婷和冷文昌是从毕节大方来到贵阳打拼创业的一对小夫妻。带着对未来生活的憧憬,他们跑出租、进工地,什么能挣钱就干什么。后来,夫妻二人开了一家火锅店,凭一块儿豆干儿,迎来了创业的转折。
火锅店的店面是刘婷精心布置过的,她将孩子们的画贴在墙上,看起来别有一番童趣。
刘婷:画是我儿子和女儿自己画的,他们两个都喜欢画画。
这是刘婷和冷文昌夫妻俩开店的第二个年头了,如今刘婷已有将近8个月的身孕,却依然在店里忙前忙后。
刘婷:我老公很辛苦,我也想帮帮他。
自己的店,自己照看着心里才踏实。好在如今店铺生意正在走上坡路,他们的小家庭也即将迎来新的生命,一切似乎都在变好。闲暇之余,夫妻俩也会时常回忆起创业初期的艰辛。
之前,家里老人的一场疾病,花光了刘婷和冷文昌夫妻俩的所有积蓄,为了照顾好家庭,还清债务,夫妻二人从老家毕节来到贵阳创业打拼。刚开始时,他们只做酸辣烫。开店的第一个月,顾客们出于对新店的好奇,都进店来尝尝味道。从第二个月开始,生意逐渐下滑,厨房、店铺忙得一团乱,锅瓢碗盏到处都是,店铺一键开启“月月亏”模式。
刘婷:那段时间特别恼火,孩子要吃颗棒棒糖,都没有钱给他买,欠了很多债。
一个月就要亏掉八千块钱,家里还有几张嘴等着吃饭,在巨大的心理压力下,他们偶然得到了一位贵人的指点,让他们把家乡的特色美食带进来。夫妻二人瞬间醍醐灌顶,抓住了让店铺生意升温的“流量密码”。
刘婷:去年11月份左右,我们把家乡的豆干火锅加了进来,生意开始慢慢好转。
刘婷说,是豆干拯救了他们一家人,店铺生意也是“两级反转”。于是,夫妻二人重振旗鼓,分工明确,店铺经营也慢慢变得井然有序。
刘婷:我老公负责厨房,我负责外面,外面不忙的时候,我就去厨房给他打杂。
生意逐渐变好,店铺转亏为盈,家庭收入有了保障,一家人的生活总算是稳定了下来。生活时有拌嘴,但他们心里面都在互相为对方着想。刘婷担心冷文昌太辛苦,冷文昌担心刘婷休息得不够。
每天早晨,刘婷负责给孩子们做早餐,冷文昌就负责送孩子们上学,再转向菜场买菜。创业辛苦,有孩子陪伴,再累都值得。如今,夫妻二人创业有声有色,儿女绕膝,怡然家暖。现在的生活场景,几乎是刘婷想都没想过的画面。
店内,夫妻二人在厨房与餐桌间穿梭不停,脸上挂着质朴的笑容。虽无山珍海味,却有着满满的幸福。在这小小的火锅店里,辛苦的日子因为有着家人的陪伴而变得明亮。
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