华声在线12月9日讯（全媒体记者李成辉）生鲜肉类作为百姓日常生活中的重要食品来源，其质量和安全直接关系到人民群众的切身利益。打击肉类产品违法犯罪行为，一直是市场监管部门的重要工作。近日，长沙、岳阳等地相继发布肉类产品违法犯罪专项整治典型案例。其中，长沙市开福区某店因销售含“瘦肉精”的牛肉，被罚款1.5万元。

今年7月，开福区市场监督管理局按规定对一家店销售经营的牛肉进行监督抽检，经抽样检验，上述牛肉含有禁止使用的克伦特罗（俗称“瘦肉精”），检验结论为不合格。执法人员8月向该店送达上述检验报告，并对经营场所进行检查。该店却无法提供进货票据、供货商资质、检疫合格证明，也没有在法定时间内提出复检申请。

10月，该局根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对该店经营添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品、经营未按规定进行检疫的肉类的违法行为，依法作出没收违法所得289.8元、罚款15000元的行政处罚。

长沙市市场监督管理局相关负责人表示，将继续加强对生鲜肉仓储、销售、加工等环节的监管，加大对重点环节、重点区域的排查力度，进一步健全完善肉类市场食品安全监管长效机制，加大监督抽检频次，严厉查处违法行为，严防不合法肉类食品流入市场，引导群众科学消费，为广大人民群众营造安心、放心的消费环境。