一瓶“巅峰”蜂蜜的自白|山水洲城记

全国党媒信息公共平台 2024-12-11 11:06:39

大家好,我叫“巅峰贡蜜”,来自西藏贡嘎。

前段时间,我“坐”上了长沙的公交车和地铁,受到了不少星城朋友的关注。我身上有好些闪亮的标签:“世界海拔最高的养蜂基地”、欧盟和美国有机认证、“百姓放心蜜”大赛金奖。

说到我的家乡,早在30年前长沙就和她结下了不解之缘:长沙对口支援贡嘎建设。30年来,一批批长沙援藏干部接力前行,支援贡嘎建设取得丰硕成果。

长沙西望七千里。贡嘎县位于西藏自治区山南市西北部,地处西藏高原南部、冈底斯山与喜马拉雅山脉之间的雅鲁藏布江中游河谷地带。地形风貌奇异独特,风光壮美迷人,有秀丽旖旎的羊卓雍措,有令人神往的嘉桑曲沃日山……

我的故事便要从那遥远的地方说起。

在去往西藏著名景区羊卓雍措的必经之路旁,位于贡嘎县江塘镇的“蜂巢壹号”基地格外显眼。这里就是我出生的地方——西藏巅峰贡蜜蜂蜜制品有限责任公司(以下简称“巅峰贡蜜公司”)的加工基地。

身穿洁净工作服的工作人员,在无尘车间操作机器,检测、灌装蜂蜜。

目前,我们公司主打产品包括砂生槐蜜和百花蜜,砂生槐蜜更是我们的特色品种。

砂生槐又名西藏狼牙刺,是颇具西藏特色的野生蜜源植物,主要生长在海拔2800米至4400米的西藏雅鲁藏布江沿线,花期仅两个月,可入药,有清肝泻火、凉血解毒等功效。由蜜蜂在西藏高原地区采砂生槐粉酿造的砂生槐蜜纯天然、无污染,气味香浓,色泽清亮。

“波美度在43度以上,最高可达45度,其果糖含量和活性酶均远超国内和欧洲蜂蜜检测标准。”每次说到我的品质,加工基地的工作人员都很自豪。

2021年9月,我们公司的狼牙刺蜜(即砂生槐蜜)参加由中国养蜂学会蜂产品加工专业委员会举办的“百姓放心蜜”大赛并获得金奖。

辉煌并未止步,2022年6月15日,我们再次创造了历史。“现在,我诚邀各位现场嘉宾与我一起共同见证世界纪录的诞生!”当天,经过世界纪录认证机构(WRCA)的严格审核,巅峰贡蜜海拔4480米的人工养蜂基地被确认为“世界海拔最高的养蜂基地”。

这一纪录的诞生,是对巅峰贡蜜品质的良好证明,更是对贡嘎县特色产业发展的有力推动。

“我们的蜂蜜来自世界第三极西藏无蜂螨危害地域,自然醇熟,蜜味天然,并且采用传统提取方式和现代精加工工艺,以国家药品标准加工生产,确保品质。”我们公司董事长毛念长期从事制药行业,对于蜂蜜的品质要求颇为严苛。

其实,我的从无到有、创造纪录,背后是长沙援藏工作队不懈的努力。

先后5次援藏的浏阳市农业农村局干部伍国强,是高原养蜂产业发展的见证人。

贡嘎县境内高山纵横起伏,地形地貌复杂,气候多样,平均海拔3750米,最高海拔达5438米。2015年5月,伍国强惊喜地发现,这里紫色狼牙刺花悄然盛开,四野绵延。“这种成片的花海,是蜜蜂喜爱的去处啊!”身为农技专家的他敏锐意识到发展养蜂产业的机遇。

经过调研,援藏工作队发现,贡嘎县境内紫花苜蓿、砂生槐、刺槐、榆树、高原蒲公英等天然蜜源植物分布广泛,堪称“萃百花之精华,享自然之恩赐”。这些藏蜜蜜源植物大多为天然野生且具有药用价值,无农药残留及重金属污染。

坐拥如此丰富优质的蜜源,贡嘎县却并没有形成规模化的蜂蜜产业,纯正的西藏蜂蜜其实很少,这是为什么呢?

原来,受多类传统观念影响,贡嘎藏民养蜂意愿不强,而且缺乏技术,尤其是藏蜜制作过程具有很强的季节性,更加需要技术支持。

为此,贡嘎县委成立了贡嘎蜜蜂产业发展工作领导小组,领导小组办公室设在长沙市援藏工作队,采取政府积极引导、企业技术支撑、基地保底收购、农户集中养殖的产业发展模式。

因海拔高,零污染,生产的蜂蜜被取名为“巅峰贡蜜”。于是,我就有了这样一个高端、霸气的名字。

援藏工作队还引进一家有着近50年制药历史的湖南药企,成立巅峰贡蜜公司,作为“巅峰贡蜜”项目主体,高水准研发生产系列产品。如今,县内建成了9个标准化蜂场,成为山南市乃至西藏发展速度最快的养蜂产业。

此外,援藏工作队将江塘镇游客服务中心全面升级,投资建设集种养生产、展示展销、特色餐饮、体验服务、特色产品销售等为一体的“蜂巢壹号”主题综合体。

援藏工作队以“蜂巢壹号”为基地,以“文化+食品”为导向,推进以商招商,深入挖掘藏蜜背后的奥秘,开发藏蜜衍生和联名款产品,释放文旅融合发展活力。2021年9月,“蜂巢壹号”以综合评分第一的成绩成为山南市旅游示范购物点。

“整个巅峰贡蜜的蜂蜜年产量超过了4万公斤,因为品质高,产品很受市场欢迎。”我们公司总经理胡雪刚介绍,这不仅实实在在带动藏民增收,还带动了藏族同胞就业超400人次。

在“蜂巢壹号”基地,29岁的藏族姑娘琼达为蜂蜜产品的生产忙碌着。多年前,她曾离乡打工。得知家门口有了这份“甜蜜产业”,她便回乡来到这里工作,每月5000元工资,不用10分钟便可到家,农忙之时,还能帮助家人打理10多亩的青稞、小麦。

该基地楼房旁,数百个彩色蜂箱与飞舞于花间的蜂群,成了一道别样的风景。在蜂箱间忙碌的刘勇、王贵凤夫妇谈起了这里养蜂事业的发展。

刘勇夫妇本是四川人,养蜂30多年,曾是开车载着蜂箱随时节变化寻找蜜源植物的“追花人”。2020年,他们在朋友的介绍下,结识了正在援藏并推动“甜蜜产业”发展的伍国强。

“他的坚持与热心打动了我们。”刘勇夫妇最终选择扎根贡嘎,成为我们公司的技术人员。如今,他们不仅参与日常养蜂工作,还给更多养蜂基地的藏民提供免费技术指导。

今年5月,我作为援藏项目,走出贡嘎,在拉萨市墨竹工卡县扎西岗乡朗杰林村,带动村集体建成了第10个养蜂基地。

对于未来的发展,我充满信心。

我们公司董事长毛念介绍,公司计划以贡嘎为中心,向山南、拉萨、日喀则、林芝等适合养蜂的区域拓展,预计在未来3到5年增加50个以上养蜂场,总体蜂蜜产值将在现有的基础上提升10倍。

今后,公司还将加强对蜂蜜深加工及衍生品的研发和拓展,开发蜂胶、蜂王浆、蜂蜜饮品、蜂蜜面膜等产品。此外,公司将联合当地政府,推出以蜂蜜产业为主打的“甜蜜浪漫之旅”,与其他援藏文旅产业一起打造精品旅游线路,促进文旅融合升级,扩大产业规模。

这就是我,一瓶“巅峰”贡蜜的故事。

记者/黄能聂映荣

编辑/尹玮校读/刘芳

初审/彭培成终审/文波

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