这土豆片酸甜香脆可真好吃!土豆脑袋冲鸭! 这个做法真的巨好吃,酥酥脆脆的土豆片,

老韩厨房 2024-12-11 21:38:47

这土豆片酸甜香脆可真好吃!土豆脑袋冲鸭! 这个做法真的巨好吃,酥酥脆脆的土豆片,每一片都裹满了料汁,比饭店的还好吃 食材:土豆 料汁:生抽两勺、陈醋两勺、耗油一勺、白糖两勺 做法: 1、土豆切片,用水洗一遍,把淀粉倒入土豆片中,均匀裹满,喷点水再裹一遍淀粉; 2、油热下土豆炸至两面金黄捞出油温升高后,大火复炸30s捞出; 3、热锅凉油放蒜片、干辣椒,炒香后倒入料汁,大火烧至浓稠下土豆片快速翻炒,放入香菜、白芝麻翻炒均匀出锅!

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