中新网湖北新闻12月12日电(刘会文)由中国农业国际合作促进会、咸宁市人民政府联合主办的首届全国黑茶大赛10日落下帷幕,25家赤壁青砖茶授权的“咸宁茶企”分享特别金奖、金奖、银奖,占获奖总数三分之一。
本次大赛以“守正传统品质,创新拓展未来”为主题,旨在为黑茶产区和品类搭建宣传和交流平台,为深化茶领域合作提供新的契机,推动全国黑茶的高质量发展。
大赛由中国农业科学院茶叶研究所、原农业部、云南农业大学、华中农业大学、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会、湖南农业大学的专家组成审评组,参照《茶叶感官审评方法》国家标准进行审评。
大赛共征集到茶样报名信息219个,经初步筛选最终120个茶样进入感官评审环节,并设有特别金奖、金奖、银奖,创新产品奖四个奖项。共有来自全国的75家黑茶生产企业斩获大奖。其中,咸宁5家茶企获得特别金奖,分别是赤壁大德和、赵李桥锦合、洞庄茶业、生甡川砖茶、芽旗香茶业。8家茶企获得金奖,分别是赤壁大德和、思庄茶业、三山川茶业、羊楼洞茶业、和祥苑茶业、赵李桥锦合等。11家茶企获得银奖,1家茶企获得创新奖。
据了解,全国黑茶2023年总产量45.8万吨,占全国茶叶总产量的12.9%。咸宁的黑茶产量已达到了7.41万吨,全市赤壁青砖茶授权企业已有40家。(完)