羊肉粉美食文化节

12月16日至28日

2024年遵义市

第七届羊肉粉美食文化旅游节

将在凤凰山文化广场举行

这场美食盛宴

有什么精彩内容和新意？

记者提前带你去看看

“本次活动期间，线上线下都有活动。”组委会成员张明君告诉记者，当天，遵义市羊肉粉协会也将正式成立。

据介绍，闵四羊肉粉、刘二羊肉粉、苟江熊家羊肉汤锅、习水马临羊肉……人们在现场可以品尝到遵义市20多家知名老店的羊肉粉、红汤羊肉、清汤羊肉等。一口直径2.6米的特色大锅也将“上阵”。和过去相比，这次的参与商家有新变化，那就是吸引了酒店集团等单位，如遵义宾馆，将在活动上充分展示他们的羊肉粉味道。

羊肉粉节常办常新，这一次的新内容不少。现场烹制的习水麻羊长桌宴是羊肉粉节的一大亮点，长桌宴价格为每人49.9元，每天都有满减活动名额，上午和下午各100个名额，排队立减30元，优惠下来只要19.9元/人；猜灯谜活动，猜中者可获得一张长桌宴体验券。

据了解，在遵义的农村地区，羊肉是不可或缺的食材，在酒席中的地位也是无可替代。每一场酒席，主人都会精心准备羊肉菜肴，以展示其烹饪技艺和对宾客的尊重。它不仅是一种食物，更是遵义人情感和记忆的载体，习水麻羊长桌宴就是黔北农村酒席文化展示的窗口，让人们在品尝美食的同时感受那种氛围感。

若你无法亲临现场，网络直播同样能为您提供别样的体验。此次活动特别邀请了20位知名网红直播带货，推广包括羊肉、羊肉粉、羊肉汤锅等在内的多种产品，以及商家的团购优惠券。

“欢迎广大市民前来品尝美食，今年惊喜很多。”张明君热情地向大家发出邀请。从事羊肉粉行业多年的他说，在现场制作销售的同时，本届羊肉粉节优化线上活动，将产品销售到更广阔的市场。这不仅能够推动餐饮消费，还有助于‘小食品、大产业’的发展布局。羊肉粉行业需要通过这一品牌活动，探索更多适合自身发展的新途径，最终实现羊肉粉产业的集群化，形成包括生产、电商在内的产业集群。

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全媒记者：俞晖

（图片来源于互联网，侵权请联系删除）

一审：何祖嘉

二审：郑玉洁

三审：余春玉

总值班：邹杰余春玉

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