12月15日,记者走进“银川鲤鱼”品牌旗舰店,店内布局鲜活水产品暂养、冰鲜水产品展销等区域,设施设备齐全,工作人员正在对鲤鱼进行去鳞、去腮等工序,随后将送往提前订购的餐厅。
“我们这都是银川鲤鱼,瘦身鱼,品质特别好,吃起来没有土腥味,肉比较筋道,在这里买鱼的人特别多。销售量好,一共11家餐厅和我们合作,每天能送几百斤的鱼。”灵武市金河渔业专业合作社负责人蒋克勤说道。
据了解,“银川鲤鱼”旗舰店以“清银兰”生态鱼品牌打造为依托,重点宣传、推介销售企业养殖基地自产自养的水产品,品种包括鲤鱼、草鱼、鲈鱼、南美白对虾、河蟹等,且经过循环水净水设施停食、透水、健身瘦身。旗舰店通过店面直销,抖音、团购、与餐厅及烧烤店签订订单等多种方式销售银川鲤鱼等优质水产品。截至目前,共销售2.69万公斤,销售收入79.7万元。
“‘银川鲤鱼’的品牌在渔业转型升级、提质增效、绿色发展的过程中起到很好的推动作用。”灵武市畜牧水产技术推广服务中心副主任贾春艳说道。
“银川鲤鱼”品牌旗舰店的创建,进一步向广大消费者推介“银川鲤鱼”品牌,让本地消费者更加清晰直观地了解“银川鲤鱼”商品鱼的品质和优势,同时拓宽延伸灵武市水产养殖链,促进了水产养殖效益,助力优质水产品销售,促进养殖户增收。
记者李鲲鹏