记者12月17日从银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉，日前，该中心与银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟携手举办了一场盛大的全球葡萄酒自由品鉴活动，汇集了全球知名葡萄酒产区的167款精选葡萄酒，吸引了70余名来自不同产区的酿酒师前来参与。

品鉴会上，来自世界各地的葡萄酒琳琅满目，各有千秋。法国波尔多的葡萄酒以其醇厚优雅著称，意大利托斯卡纳的高酸高单宁让人印象深刻，美国加州的酒体丰满活泼，德国雷司令的香气四溢则让人陶醉，澳大利亚的西拉和西班牙的丹魄也各自展现了其浓郁醇厚和热情浪漫的特点……这些国际佳酿不仅展示了各自产区的风土特色，更体现了酿酒师们对品质和细节的极致追求。

与此同时，国内葡萄酒也在品鉴会上大放异彩。来自新疆、山东、云南等产区的葡萄酒各具特色，其中贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄酒更是以其浓郁果香、优雅口感和鲜明的东方风味赢得了与会者的广泛赞誉。这不仅体现了中国葡萄酒产业的崛起和创新，也展示了中国葡萄酒在国际舞台上的独特魅力。

银川市全球葡萄酒自由品鉴会现场。

银川市葡萄酒产业发展服务中心的相关负责人介绍，此次活动为银川产区的品酒师和酿酒师提供了宝贵的学习机会。通过与国内外葡萄酒的对比品鉴，他们深入了解了不同产区、品种和类型葡萄酒的风味特点和品鉴技巧。在品鉴过程中分享心得、交流经验，也进一步提升了他们的专业素养，为更精准、更专业地服务消费者奠定了坚实基础。同时，活动还推动了银川产区酿造水平的提升和结构调整。通过与国外先进酿造技术和理念的对标，产区酿酒师在酿造工艺、产品质量和结构优化等方面获得了新的启示。这将有助于产区推出更多元化的产品，满足不同消费群体的需求，推动葡萄酒产业的可持续发展。

该负责人表示，银川将继续深化与国际葡萄酒界的交流合作，持续引进先进技术和理念。同时，深耕本土风土文化，培育更多具备国际视野的专业人才，推动葡萄酒产业的不断发展和创新。（宁夏日报记者王婧雅/文图片由受访单位提供）