【#餐桌上的汤是怎样变成奶白色的#？| 南都新知】近日，一名有千万粉丝的网红打假博主称，他在山东菏泽几家羊汤店里品尝的羊汤颜色异常奶白，他还提到，自己最终因急性肠胃炎去医院治疗。话题引起网友热议，并冲上了热搜。
有网友表示该博主的视频“有故意诱导的嫌疑”，也有网友质疑其患“急性肠胃炎”另有原因。更有网友指出，“这个汤白色很正常”“单县羊汤200年前就是奶白色了”“单县羊肉汤是菏泽特产，还被称为中华第一汤”。
而后，羊肉汤店家回应未使用调料勾兑，当地市监局工作人员则表示，当地羊汤每年都是重点抽检对象，目前没有发现问题，已开展全区羊肉汤大排查。汤为何会呈现牛奶一样的奶白色？奶白色的汤会更有营养吗？
