安化黑茶,经过采茶、晾茶、渥堆发酵、挑茶、烘焙干燥等独特工艺加工制成,是“五彩湘茶”之一,种植历史悠久,文化底蕴深厚。
百年老字号晋丰厚,起源于一桩流传至今的美谈。1810年的资江河畔,谌氏先祖冠英救下落水之人——来自晋商巨贾常家的黑茶采办,在对方建议下开设茶行,成立了晋商合营的晋丰厚商号。历经两百载风雨、七代人的辛勤耕耘,晋丰厚成长为安化黑茶的代表性品牌,晋丰厚茶行,茗香千万家。
谌超美的父亲谌小丰,是晋丰厚第六代传人,几十年来开发了金花千两、金花散茶等产品,共计获得5项国家专利。
(照片由传承人提供)
生于黑茶世家的谌超美,从小“泡”在茶罐里长大。2013年6月,她成为晋丰厚第七代掌门人。从2014年开始,晋丰厚茶业开始整合资源,引进专业的电子商务人才,设立电子商务业务部,晋丰厚网店应运而生。老字号加新渠道,晋丰厚进一步拓展市场,让安化黑茶香飘海外。
多年来,谌超美继承湘晋先辈的信义精神与儒商文化,守护黑茶传统,精研制茶技艺。未来,她将以更加包容的心态匠造黑茶佳品,引领茶界风尚。
统筹:尚光菊
策划:龙晔生邓运姣
执行:卢小伟刘俊熠王瑾王志
文案:赵瞳铱
编导:赵瞳铱
摄像:游利
后期:谢亮
省民宗委华声在线湖南雨花非遗馆联合出品