馕是波斯语，“面包”的意思，中亚地区的民族都吃馕，这说明馕的分布范围很广。馕在新疆的历史很悠久，在我国许多史料中都有记载。新疆维吾尔自治区博物馆陈列的吐鲁番出土的唐朝的馕，说明2000多年前吐鲁番人就会做精细美味的馕了。而今天，馕已经成为新疆人饮食文化中很重要的一部分。只要来新疆，不尝尝新疆的馕那真是件遗憾的事儿！关于馕的吃法，也是有很多。
馕炒米粉味道也是很独特的
馕配烤肉，很多新疆人的吃法。
馕配辣椒酱，也是很不错的吃法。
馕配炒米粉，解辣。
馕披萨，又有颜，又有味。
油炸馕
馕炒烤肉
烤辣子馕
馕包肉
