提及秋梨膏，很多朋友没有掌握技巧和方法，做出来总是差强人意！现在正是品尝秋梨的好时候，用新鲜的秋梨熬成膏，平时泡水喝再合适不过了。下面，我把秋梨膏的具体做法分享给大家，有需要的朋友记得将文章收藏好，或许能帮助到您！

【自制秋梨膏的做法】

【食材和用量】

梨子————————10斤

罗汉果———————2个

红枣————————6颗

冰糖————————50克

姜丝————————少许

川贝粉———————根据个人情况调整

【具体做法】

1：现在，正是秋梨上市的时候，我们可以一次性多买些。这个季节的梨子，汁水丰盈，价格也实惠，我们这边基本是3元一斤，我一次性买了10斤，用来熬秋梨膏。当然了，大家可以根据自己的实际情况，来适当调整用量。

2：新鲜梨子，我们先用清水洗干净，如果担心果皮有农药残留，大家也可以用盐将外皮搓洗下。紧接着，我们将梨去掉内核，然后用工具切成细丝。（有朋友觉得麻烦，也可以将梨切成块，然后用榨汁机搅碎些，这样比较省时省力些）

3：秋梨膏的熬制，我们也可以加一些配料。罗汉果掰碎、红枣对半切开、冰糖分成小块、生姜切成细丝备用。

4：准备一口干净的锅，一定要确保锅内无油，将切好的梨丝、以及一些其他的食材，一同放入锅中，先用大火煮开，煮至冒泡状态，然后再转小火煮30分钟。在这个过程中，需要用铲子不断翻动，渐渐的梨汁也会逐渐熬至浓稠状。

5：待汤汁变的浓稠了，我们也就可以关火了。这个时候，你会发现原来满满一大锅，现在可能就一小瓶的样子，都已经浓缩成精华了。我们趁着温热状态，及时放入一个干净的容器中，到时候取用的时候，记得用一个干净的勺子，到时候可以随吃随取，也会比较方便。

好了，朋友们！秋梨膏的做法，你学会了吗？后面我也会陆续更新，有兴趣的朋友，记得订阅支持下，谢谢大家，我们明天见！