12月21日，中药材与健康养殖发展大会在梁平区隆重开幕。来自全国各地的专家领导、业界精英、企业家等350余人齐聚一堂，共襄盛会。

本次大会以“绿色新资源健康新未来”为主题，深入研讨和座谈中药材与健康养殖的发展，旨在进一步推动中医药传承创新和产业高质量发展，弘扬传统医药文化，走好健康养殖之路。

开幕式上，梁平区委副书记、区人民政府区长陈孟文在致辞中表示，近年来，梁平区致力于将中药材与健康养殖打造为具有国际影响力的预制菜产业基地的新引擎和新优势。为此，梁平区构建了从田间到餐桌的全过程、全链条食品安全监管体系，形成了以食品检验检测中心、辐照中心、集散中心、电商中心等为支撑的产业生态，打造了鱼菜共生AI工厂、数谷农场等“农科盛宴”，高效推动了中药材产业的快速发展。

据了解，梁平沃野千里、碧田万顷，有“巴蜀粮仓”之美誉。全区现有专业从事中药材种植销售的新型农业经营主体65家，全区中药材面积达2.8万余亩，产量达1.1万吨，同比分别增长39.7%、15.5%。其中人工种植面积达2.1万亩，中药材品种类别丰富，主要品种有青蒿、百部、黄柏、虎杖、百合、紫苏、泽泻、山银花、黄精、瓜蒌、佛手、石菖蒲、白芨等，年产中药材9600余吨，年产值6000余万元。饲料生产情况方面，梁平现有饲料生产加工企业11家，年设计饲料生产能力160万吨，2023年饲料实际产量43.8万吨，饲料企业数量和产量位居重庆市第二位。全区饲料企业有较多生产线，包括猪饲料、禽饲料、水产饲料、反刍动物饲料，产品涵盖了不同动物种类和生长发育阶段。

“当前，梁平正以打造‘中国西部预制菜之都’为总牵引，紧紧围绕提升地区和企业的核心竞争力，发挥有为政府和有效市场‘两个作用’，秉持‘用工业理念抓农业，用生态理念抓产业’的理念，深化院校企地合作，加快构建中药材种植与健康养殖产业生态，进一步提升中药材种植与健康养殖的现代化水平，全力打造‘中药材’和‘健康养殖’公信力品牌。”陈孟文说。

中药材产业作为我国传统优势产业，不仅在保障人民健康、促进经济发展、推动生态文明建设等方面具有重要意义，还在乡村振兴和农民增收中发挥着重要作用。重庆市农业农村委员会一级巡视员袁德胜在致辞时表示，重庆作为全国中药材主要产区之一，市委、市政府高度重视中药材产业链建设，将中药材产业纳入五千亿级食品及农产品加工产业集群统筹谋划，中药材产业已成为全市生态特色产业的一大支柱产业。目前，全市已有106家中药材加工企业，其中规模以上企业70家，培育形成了40余种道地优势药材和10余个道地优势药材基地。

“面对新时代、新机遇，我们深刻认识到中药材与健康养殖的融合发展是推动农业强国建设和大健康产业发展的重要途径，也是建设现代农业新经济、实现乡村振兴与可持续发展、引领未来农业发展的有力抓手。让我们携起手来，为全面推进乡村振兴、建设农业强国、加快健康中国建设做出应有的贡献。”浙江省小动物保护协会会长朱水林在开幕式上发出倡议。

此外，开幕式上还举行了梁平区科技顾问颁发证书仪式以及梁平区与有关专家协会签署战略合作协议的仪式。

据悉，本次大会将持续到12月22日。期间，将举行多场主旨报告会和平行交流会议，包括中医药与动物绿色生产体系构建、牛羊腹泻辨证施治与食药同源中药健康管理、中药材资源综合利用与动物绿色生产等议题。同时，还将举行中国中药协会中兽药与饲料专业委员会第二届换届选举会议、梁平区中药材与健康养殖产业高质量发展专家座谈会、科企招商对接会等系列会议。

上游新闻记者易守华冉瑶