“又逢数九寒冬，却是春风将至。”

冬至在二十四节气中是第22个节气。冬至这天是一年之中，夜晚最长、白日最短的一天。冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等。

冬至“三候”

一候：蚯蚓结。天寒地冻，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，等待着春天的到来。

二候：麋角解。“麋感阴气渐退而解角”，鹿的老角到了冬至开始脱落，新的鹿角慢慢长出。

三候：水泉动。因为冬至后太阳直射点往北回返，太阳往返运动进入新的循环，太阳高度自此回升、白昼逐日增长，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至大似年，家家吃汤圆。在扬州，冬至这一天有吃汤圆的习俗。黑芝麻馅的软糯香甜，青菜猪肉香菇馅的鲜香无比，荠菜肉馅的清香美味。此外，别具风味的藕粉圆子也是大家的心头好，传统的是白芝麻糖口味，还有创新的焦糖红豆、奶油紫薯、海盐鲜芋等口味……这些寓意团圆美好的汤圆寄托着扬州百姓对美好生活的无限向往。

吃完热气腾腾的汤圆，不妨在户外散散步，感受扬州冬日的别样风情。暖阳洒满大地，扬城景区黄绿相映，清澈的湖水环绕，尽现寒冬独特风韵；傍晚的江面上，夕阳的余晖在江面上营造出“半江瑟瑟半江红”的意境……冬至到，泡温泉也可以提上日程啦！在身体允许的情况下，泡一泡温泉，解一身疲乏，尽情享受扬州冬日慢生活。

冬至是一年中阴阳转化的转折点，是夏病冬治、冬病冬治的最好时机，也是储蓄健康的最佳时段。冬至后，天气更加寒冷，大家一定要及时添衣保暖，防寒养藏以护阳。冬至饮食适宜多样化，不能一味地过食荤腥油腻的食物，要注意谷、肉、果、菜的合理搭配。

春看百花，冬听落雪。冬至虽寒，身边亦有美好相伴。

文案：陈晓旭王文峰

海报：沈丹旎

动图制作：许天宇