廉江:红橙深加工延长产业链

广东岭南红橙有限公司红橙生产车间,新鲜的红橙在进行清洗。

策划/黄康生

当前,廉江各地红橙园迎来丰收情景。

位于石岭镇的广东省现代农业廉江红橙产业园,红橙加工厂的大型榨机和灌装设备“火力全开”,不断地将红橙转化为一瓶瓶鲜榨橙汁。

广东岭南红橙有限公司红橙生产车间,工作人员在传送带上拣选清洗过的红橙。

12月19日,记者走进广东岭南红橙有限公司的红橙加工厂,一股橙香扑鼻而来。在红橙生产车间,一筐筐红橙摆放在鲜橙存放区。生产流程井然有序,机器的轰鸣声此起彼伏。金黄色的红橙在刮板提升机的传输下,被送进鼓泡清洗机内,进行自动清洗作业。工人们把严格挑选和层层清洗的红橙送入榨汁机。随着机器的运转,新鲜的橙汁徐徐淌出,刹那间,浓郁的橙香弥漫车间。

工作人员查看红橙去皮的情况。

“你看,这是去过皮的红橙,果皮处理干净。我们早上6时就开始烧热锅炉了,今天需要处理10余万斤鲜橙。”在果汁分离电枢旁,红橙加工厂厂长叶宏说,公司运用的是国内顶尖的非浓缩还原汁技术,确保橙汁的高品质与纯正口感。

工作人员查看橙汁的容量和成色。

在灌装生产车间,一瓶瓶橙汁罐等待着装填果汁。自动化的无菌灌装设备高速运转,精准地将新鲜橙汁灌注进一个个罐体中。“这套灌装设备1小时可以灌装9000瓶。这是公司今年的第一榨,每小时处理鲜橙1万斤,而1万斤红橙可榨果汁4000多斤。”叶宏说:“我们采用无菌灌装技术,新鲜的红橙直接变成原汁原味的果汁,喝起来更健康。”

工作人员查看瓶子的质量。

据介绍,该公司今年预计红橙处理量可达50万斤,年产值约600万元。除了红橙加工厂,该公司建有红橙种植基地、红橙种苗繁育基地等,还有红橙汁、小青橙红茶、橙花蜜、红橙酥等红橙加工产品。该公司从育苗培育,到产品深加工,再到品牌打造以及市场推广,将红橙“吃干榨净”,不断延长廉江红橙产业链。

在廉江市青平镇坡禾地村的红橙种植基地,农户采摘红橙。

在廉江市大姑妈农业有限公司的红橙种植基地,负责人揭育娟同样在忙碌劳作。她和工人对刚采摘的红橙进行自动化清洗、分拣,随后装箱、打包、装车。这些红橙将被运送到全国各地,让更多人品尝到廉江红橙。

“今年红橙的销售情况好多了,得益于政府进行品牌推介与宣传。我们合作社今年的红橙产量预计有100多万斤,目前已经售出30多万斤。产品广受消费者青睐。”揭育娟说。

新鲜的果汁完成灌装。

运输带上的红橙果汁罐经过理罐作业间。

廉江红橙是国家地理标志产品,凭借色泽橙红、化渣多汁、酸甜适中的品质备受消费者喜爱。在廉江青平、高桥、石颈等镇的红橙种植基地,橙子挂满枝头,村民们忙着采摘红橙。不少市民游客慕名而来,亲身体验采摘的乐趣。

刚榨出的红橙果汁,口感清冽、甜酸适中。

近年来,廉江紧抓红橙的品牌建设、品质把控、面积扩种、市场开拓,紧紧围绕“红橙+深加工”,开发红橙副产品,延长红橙产业链条,完善红橙产业体系,助推廉江红橙产业提质增效,加快一二三产业深度融合发展。

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