（本报记者阮智愚特约记者吴涛）12月18日，通山县大畈镇臻兴农业的生产车间内，新建无菌食品加工车间即将完成，两条新增生产线正在加紧安装。
“由于销量、效益都比较好，今年公司新增一条水果冻干生产线，一条冰淇淋生产线。”臻兴农业生产经理刘时刚介绍，两条生产线将于1月中旬完成调试。记者在现场了解到，一条水果冻干生产线正在进行调试安装；另一条冰淇淋生产线的车间正在清场整理，即将开始生产线的安装调试。
目前，臻兴农业已经派出6名生产技术员到上海培训学习冰淇淋的加工生产工艺，明年初即将投入生产枇杷冰淇淋，新产品“枇杷冰淇淋”预计将于3至4月推出。
“去年，臻兴农业就着手实验枇杷冰淇淋产品，前期实验的枇杷冰淇淋口感很好，肯定会大受欢迎。”刘时刚自信地说。
据悉，臻兴农业作为枇杷精深加工的龙头企业，为周边数百家枇杷种植户解决了枇杷销售的“后顾之忧”，同时绿色健康的冻干加工工艺受到消费者热捧，大幅提升了枇杷鲜果的附加值。
今年，两条新生产线的建成投产，将再次延伸通山枇杷产业的广度与深度。
