12月19日，走进宁夏玉礼面粉有限公司的数字化车间，高度自动化的生产设备有序运转，小麦从筛选、研磨到包装的全流程清晰可见且精准高效。工作人员在中央控制室内通过智能大屏，就能实时监控生产线上的各个环节，根据系统精准分析的数据对生产参数进行即时优化调整。
工作人员正在操作智能平台。
在生产车间内，有个神奇的“手臂”正在加紧作业中。“这是我们新购置的机器人手臂，主要用于给面粉码垛。”宁夏玉礼面粉有限公司副总经理赵鹏介绍，当一袋袋面粉沿着传输带有序送来，机器人手臂迅速感应并精准定位，轻轻抓起面粉袋，依照预设程序，在三维空间内平稳移动，将其整齐码放在托盘之上。同时，它能依据不同的订单需求和仓库布局，灵活调整码垛模式，无论是紧凑排列还是分层间隔，都能轻松驾驭。不仅极大提高了面粉厂的码垛效率和仓库空间利用率，而且减少了人工搬运可能造成的产品损伤，为企业的高效生产和精细化管理增添了活力。
与传统的面粉加工企业不同，玉礼面粉采用国内最先进的全自动小麦粉生产线，运用数字化新设备，优化研磨设备、筛分设备、输送设备、空压系统、除尘设备等，同时配套更新电力设备、购置并安装PLC电气控制系统。“面粉加工中有一个环节是润麦，以前都是靠人工手动操作，面粉的水分含量高低难以精准把握。现在使用自动化控制后，只需在不同季节更换温度设定，有效调整面粉粉质，大大减少了人工差错。”赵鹏说，目前企业实现日处理小麦140吨，年加工能力2万吨。
机器人手臂正在作业。
“面粉厂最重要的是安全问题，自从车间实现数字化后，我们利用粉尘监测系统，设定监测浓度，一旦车间粉尘浓度超标，系统会自动报警，并切断电源，保障生产环境的安全性。”该企业员工金学峰说。
今年，玉礼面粉获评自治区级数字化车间。赵鹏表示，像他们这样的小微企业，数字化转型是企业在激烈市场竞争中谋求长远发展的必然选择。希望通过打造数字化车间，提升企业核心竞争力，为消费者提供更优质、更安全的面粉产品。（宁夏日报记者徐琳文/图）
