26日下午，记者从市商务局获悉，目前冬补大集的外场搭建已经全部完成，包含青铜大鼎、篝火区、通辽美食区、冬补美食畅享区、保健药膳器械区、中医问诊区、特色蒙古包等。近日，不少本地网红博主和市民已经等不及，提前走进活动现场打卡。而这场集养生、文化、美食于一体的冬补大集，到底有何魅力？记者为你解开谜题。
铜鼎炖汤实现冬补美食“自由”
从煮肉神器到传国重器，这便是鼎。说起鼎，大部分人都知道不少和“鼎”有关的成语：一言九鼎、鼎鼎大名、人声鼎沸等。鼎作为烹饪的器具，在古代是用来炖煮和盛放鱼肉的。而这次在冬补节现场，市民也能一睹穿越千年的传国重器。你一定难以想象，在寒冷冬夜来一碗“古法炮制”的羊肉汤，是一种什么美妙滋味！
为了让黄石市民“沉浸式”品尝来自通辽的牛羊肉的原汁原味，这次冬补大集可是花足了心思，下足了血本。
“这口大鼎使用食品级不锈钢做内里，内置加热功能，保证汤里的肉均匀受热炖煮，容量也非常大。”据现场工作人员介绍，该铜鼎从设计到制作耗时20多天，为了将铜鼎搬到现场，还启用了大型吊装设备。
“鼎盛黄石，辽通天下”。26日下午，记者在现场看到，工作人员正在对铜鼎进行最后的检查和调试，鼎上的几个大字尤为显眼。
记者了解到，高4米、直径3米的大鼎，将在冬补大集上每天炖煮通辽新鲜羊肉，还将配上姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等中药材炖煮足时。每晚在现场派送2000份羊肉汤，供市民“进补”。
繁华市集打造冬日养生天堂
记者从市商务局了解到，本次活动现场将设置六大市集，包括养生食材、养生药膳、养生器械、养生服饰、养生文化、养生美食，全方位满足市民的消费和养生需求。
养生食材，味美价廉。现场特设通辽市科尔沁牛羊肉展区，为您提供新鲜优质的牛羊肉。肉质鲜嫩多汁，营养丰富，绝对是冬日滋补的绝佳选择。现场8折特惠，牛肉27.9元/斤起，羊肉26.9元/斤起，每日限量5000斤，每人限购3斤，售完即止。
养生药膳，调养身心。知名品牌蛋白粉、维生素、膳食补充剂以及传统滋补品阿胶、燕窝、当归、杜仲、人参、鹿茸、苁蓉等齐聚一堂，现场展销。这些药膳产品不仅在市面上难得一见，更有中医专家现场指导，为您量身定制养生食谱和服用方案，让市民在享受美味的同时，也能收获健康。
养生器械，科技助力。有护腰、枕头、理疗设备等知名品牌养生器械，还有身高体重血压一体机、智能健康服务包等高科技产品，等市民现场抢购。这些器械不仅能够帮助大家缓解身体疲劳，还能监测身体健康状况。值得一提的是，比起网购，现场试用，有助于市民挑到更适合自己的产品。
“养生”服饰，时尚保暖。除了食材、药材和器材，美尔雅等知名品牌羊驼绒棉服、皮衣、围巾、帽子等在活动现场开展优惠促销，更有通辽特色民族服饰“闪亮登场”，让你在感受传统服饰魅力的同时，也能体验到异域风情的独特韵味。
养生文化，化人于心。值得一提的是，省、市中医医院中医专家也将亲临活动现场，开展养生义诊，为逛展的市民量身定制养生方案。同时，还有冬补膏方展示品鉴、中医适宜技术体验、中医养生功法展示带练以及中医药文化宣教等活动。
养生美食，味启安康。来自蒙古的麦饭石火锅，来自科尔沁的风干牛肉干，还有荞面饸饹、烤牛羊肉串、全羊汤等美食现场制作，香气扑鼻。这些美食不仅口感独特，还具有滋补养生的功效。让您在品尝美味的同时，也能大大地进补一番。
民族特色表演+篝火“辽”动人心
本次通辽市文化代表团的12名优秀演员携丰富多彩的民族艺术，荣耀登陆黄石首届冬补节，为观众呈现一场视觉与听觉的双重盛宴。
据悉，此次冬补节的节目内容非常精彩。不仅有充满异域风情的群舞《顶碗舞》，还有红遍网络的神曲《火红的萨日朗》，而首次亮相现场的马头琴齐奏《万马奔腾》更是值得期待。据了解，此次两位演奏家以精湛的琴艺，模拟出万马奔腾的壮观景象，能让人仿佛置身于广袤无垠的草原。
现场还设置了6个蒙古包餐饮区。当夜幕降临，实景篝火熊熊燃烧，照亮了冬日的夜空。舞者们也将身着彩衣，带领市民围着篝火翩翩起舞，将冬日的寒冷驱散得无影无踪。（记者胡靖通讯员陈远文/图徐鹏举胡晓雯/视频）
