绿水青山间，蕴藏着无限财富；清风暖阳中，诉说着发展希望。一株株繁茂的油橄榄树生机勃勃，一枚枚紫红的果实缀满枝头，为龙泉山脉增添了盎然生机，也把金堂涵养为天府之国的“森林粮库”。
成都市金堂县地形地貌以丘陵为主，龙泉山脉三分之一在金堂县域内，这里地块分散、土壤贫瘠，气候干旱少雨，种植传统农作物投入大、收益低。为切实践行“绿水青山就是金山银山”理念，金堂县选择了种植耐旱、耐寒、常绿且经济价值高的油橄榄，一步一个脚印，从零开始发展油橄榄产业，努力引进企业、落实项目、扩大规模，完成了油橄榄产业从无到有、从有到优、从优到强的华丽蜕变，成功实现了生态与经济的互利共赢。
（摄影：程洁）
破局之策产业崛起从无到有的突破
金堂县种植油橄榄的历史可以追溯到20世纪70年代。据1988年12月版金堂县《林业局志》记载，金堂于1973年从重庆歌乐山引种油橄榄，但后来并没有推广栽植。
2009年，时任西班牙四川商会会长的西班牙华侨曾湧建立了西中油橄榄有限责任公司（下称西中油橄榄），在金堂县淮口街道的望江社区租了100亩山地，种下第一批从西班牙引进的油橄榄树苗。
“曾湧先生去西班牙以后，看到成片的橄榄树，觉得这个产业非常好，一直筹划着怎么把油橄榄带回来。从2005年开始，他组织专家在广元、达州、雅安等多地进行考察、对比，发现龙泉山的紫色土壤钙含量高，非常适合油橄榄生长，于是选择了金堂。”西中油橄榄董事长吴小林说。
（摄影：程洁）
当龙泉山上的第一株橄榄树被种下，金堂便与油橄榄结下了不解之缘。可以说，油橄榄与金堂是互相成就的，十余年前，正值金堂传统农业转型的拐点期、特色产业成长的窗口期，受限于金堂“1坝7丘2山”的地形地貌，很多经济作物的种植收益都极低。而油橄榄在贫瘠的山地也能旺盛生长，具有不与农争地、不与人争粮的独特优势。金堂大半区域都是丘陵山区，种传统农作物收益低，而种油橄榄却正好，管理更方便，收益能高好几倍。
“我家的油橄榄亩产1000多斤，收购价是每斤4元，每亩收益有六七千元。”村民邓先生说，山上缺水，油橄榄不怕旱，收成好，价钱也高，现在村民们的腰包都鼓了起来。
但在最开始，当地村民对种植油橄榄是有很多疑虑的。油橄榄种下后要3～5年才能挂果，有一个漫长的周期。“一开始，种植油橄榄只能申请龙泉山植被恢复项目补贴，从2013年起油橄榄种植就纳入了市级产业项目，新种植油橄榄每亩有800元的一次性补贴，后来这个补贴的金额逐步提高到了1000元、1200元。”金堂县农业农村局林业产业站负责人回忆道。有了更大的政策激励和兜底，看到已经挂果的油橄榄的收益，农户和企业没了后顾之忧，种植油橄榄的积极性高涨，油橄榄产业进入了高速发展期，短短几年，金堂油橄榄就发展到了7.73万亩。
深耕细作步履弥坚从有到优的跨越
十五年来，油橄榄让金堂经历了由内而外的蜕变，“金堂油橄榄”已成为金堂的一张城市名片。
多年来，金堂县农业农村局与县内企业一直致力于开展油橄榄品种选育等方面的试验研究，与中国林业科学院、西班牙科尔多瓦大学等多家科研机构、学校合作，探寻适宜在金堂钙质（碱性）紫色土壤区域推广栽植的品种，成功探索出从稳产到高产的管理技术。
（摄影：程洁）
适生品种是油橄榄产业可持续发展的基础，吴小林说：“油橄榄是地中海的产物，其生长气候与成都特别是川中丘区有很大差异，不同品种的油橄榄对成都高温高湿环境的适应程度是不一样的，所以要针对当地的气候和土壤条件进行品种选育，比如我们选育的阿贝基娜，就具有出油率高、抗病菌能力强、挂果快等优点。”
为了推动当地油橄榄种植技术提升，金堂邀请中国油橄榄专家邓明全、中国林科院研究员俞宁等专家成立金堂县油橄榄专家工作站，定期问诊金堂油橄榄产业发展，以问题为导向开展技术攻坚，成功破解了丘陵高温高湿地区油橄榄病虫害多发、大小年严重、挂果率低等难题。除了众多科研专家的加持，金堂还从国内发展油橄榄产业更早的甘肃陇南聘请了一批“土专家”，长期驻扎金堂为企业和农户提供手把手的技术指导，为产业发展保驾护航。
经过多年努力，金堂油橄榄产业已实现质的飞跃。据悉，金堂引进培育了聚峰谷、西中油橄榄等油橄榄龙头企业8家、合作社15家，全县种植面积达7.73万亩，年产鲜果1万余吨，鲜果加工量居全省第一名，苗木繁育量占全省的30%。
求新思变破浪前行从优到强的征程
多年来，金堂立足提高油橄榄全产业链收益，着力“抓龙头、铸链条、育集群”，促进油橄榄产业延链发展，已初步构建“主导产业+配套产业+支撑产业+衍生产业”的融合发展产业格局。
青紫相间的油橄榄鲜果通过传送带被运送进榨油车间，依次经过筛选、清洗、破碎、糅合、离心等多道工序后，变成橙黄清亮的低温初榨橄榄油缓缓流出……在聚峰谷公司的加工车间里，全自动加工线高速运转，呈现出一派繁忙的生产景象。
聚峰谷公司农业部部长兰波介绍，当前大家越来越注重健康养生，橄榄油作为一种健康的食用油，受到越来越多消费者的青睐。为了满足当地鲜果榨油需求，金堂县引进了2条意大利加工线，源源不断地产出健康优质的橄榄油。
橄榄茶、橄榄红酒、橄榄精油皂……琳琅满目的油橄榄精深加工产品陆续面世，赋予了金堂油橄榄更高的产业附加值、更强的市场竞争力，推动了金堂油橄榄向产业链上下游延伸。
如今，金堂油橄榄的产业生态逐渐成熟，借着国家大力实施乡村振兴战略的东风，金堂还大力推动油橄榄与文旅产业融合发展，打造了龚家山山顶观景平台、云顶牧场等文旅项目，“金堂油橄榄”逐渐成为金堂的文化符号，书写着金堂乡村农业与文化相结合的发展故事。
与此同时，五届油橄榄节的成功举办，也为金堂油橄榄产业创造了更多发展机遇，赢得了更大的发展舞台，越来越多的技术、项目、资金、人才等资源要素向金堂汇聚，金堂正成为大家了解油橄榄产业的重要窗口。
金堂因油橄榄而兴，油橄榄也因金堂而盛。回首过去，油橄榄的到来让荒山变绿、农民变富、农村变美；放眼当前，油橄榄产业正蓬勃发展，漫山遍野的油橄榄树点亮了乡村振兴的“绿色希望”；展望未来，金堂与油橄榄的美好故事还在继续。
二审：罗晗
三审：邓远菊
