12月29日，由北京市科协、北京市委网信办主办的“智止流言探求真知”——“科学”流言求真榜十周年发布。十大“科学”流言中，九项与健康相关。
流言一：“个儿大”“奇形怪状”的草莓是因为打了激素。
真相：该说法没有科学依据。草莓个头大小受先天遗传因素的影响，也受后天生长环境和栽培措施的影响。“空心草莓”主要也是由遗传因素决定的，之所以出现空心是因为果实皮层与髓部发育不同步导致，属于品种特性。另外温度、光照、肥水等不适合也会造成空心。长相“奇怪”的草莓大多是因为授粉不均导致，低温寡照时蜜蜂的活动减少，会影响授粉，长出“奇怪”的草莓是很正常的事。
流言二：新能源汽车的辐射很强，长期开这类车会导致癌症。
真相：该说法没有科学依据。国家对电磁辐射有严格的限值要求，任何车辆在上市前都要进行“EMC测试”，即对电子产品在电磁场方面干扰大小和抗干扰能力的综合评定。根据国家标准GB8702和GBT37130的限制规定，按照日常标准频率50Hz计算，公众环境磁感应强度的安全限值是100微特斯拉，磁场强度安全标准为80安培/米，而新能源汽车的磁感应强度＜1微特斯拉，磁场强度＜0.8安培/米，控制在国标的百分之一以内，用户不用担心。
流言三：保质期较长的食物，肯定是添加了更多的防腐剂。
真相：食品的保质期和防腐剂的添加量并不是对应的。保质期是针对预包装食品来说的，食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关。食品的保质期和防腐剂的添加量并不是对应的。
流言四：采集孩子的口腔黏膜细胞样本，就能用基因技术分析智商、情商等指标，评判孩子未来能否成才。
真相：天赋有很多种，但是目前没有可靠研究和文献证明天赋与人类哪些特定的基因有关。因此，这样的检测没有科学依据。基因之间相互作用的调控网络非常复杂，受到诸如环境因素、基因甲基化等影响，目前这些调控网络是没有研究透彻的。
流言五：保鲜膜是塑料的一种，如果包裹着食物进行加热，会向食物中释放致癌物质，引发各种癌症。
真相：该说法不准确。保鲜膜有多种，大家对保鲜膜“致癌性”担忧主要针对聚氯乙烯（PVC）类保鲜膜。邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）作为聚氯乙烯（PVC）等塑料制品的增塑剂，可增加塑料的弹性和韧性，被广泛应用于塑料工业。含有DEHP增塑剂的PVC保鲜膜，如果使用不当，确实存在一定风险。我们在实际生活中接触到的DEHP浓度通常远低于导致健康问题的剂量。因此，只要DEHP的使用符合相关要求，合理使用就不用过度担忧。
流言六：近年来，老年人“吊颈健身”走红网络。只要将头吊在树上，身体跟随绳索摇晃摆动，经常练习就可以治疗颈椎病。
真相：“吊颈健身”虽然参考的是临床上的牵引原理，但自己盲目操作并不可取。一些中老年人本身就有些颈椎疾患，而且人体是有一定生理曲度的，盲目“吊颈”不仅不能健身，而且存在极大的安全隐患，可能损伤神经和脊髓，严重的会导致高位截瘫，甚至致命。
流言七：买来的螃蟹有“针眼”，怀疑是被注水、注胶或者打了兴奋剂。
真相：此做法费时费力，小孔一般是伤口愈合后留下的疤痕。螃蟹一生要蜕十几次壳，刚蜕完壳的螃蟹身体柔软，这些小孔有可能是螃蟹上市前最后一次蜕壳后，在捕捞或运输过程中相互挤压受伤，伤口愈合后留下的疤痕。
流言八：辐照食品被放射性射线照射过，带有放射性，不能食用。
真相：辐照食品不会产生放射性。以Co-60放射源对食品辐照为例：在辐照过程中，Co-60放射源衰变产生γ射线，γ射线照射到食品上进行辐照灭菌，这过程中Co-60这个放射性元素并没有被发射到食品上，Co-60也没有和食品直接接触，所以辐照食品上不会沾染Co-60，我们担心的第一个过程是不会使食品带有放射性的。
流言九：手机基站都有辐射，5G基站比4G多，所以5G辐射会比4G要大，对人体危害很大！
真相：距离基站近，我们受到的辐射反而会低。我们距离5G基站越近，手机与基站之间的信号功率就会越低，通话和上网效果越好，人体所受到的辐射就越少。所以，距离基站近，我们受到的辐射反而会低。
流言十：据不完全统计，二维码每天的全球使用量高达100多亿。所以，二维码很快就会被用完。
真相：二维码不会用尽。在实际应用中，二维码的容量通常是非常大的，远远超过我们通常需要存储的数据量。
主编：杨小明
校对：朱晓娜
