中新网广西新闻12月29日电(涂丽莎莫沅霓)品板鸭宴,逛美食圩,赏音乐会……12月28日至12月29日,2024会仙板鸭美食圩暨“玻璃田”农文旅产业融合发展交流大会在广西桂林市会仙镇举行。
活动期间,香气四溢的会仙板鸭成为当之无愧的主角,28日当天,板鸭美食圩吸引市民游客约2万人次,线上、线下带动板鸭、玻璃田生态鱼和会仙湿地米等农产品销售280余万元人民币,现场85桌板鸭美食宴座无虚席。
特地从桂林市永福县自驾前来的蒋琼在售卖板鸭摊位前仔细挑选,“会仙板鸭的滋味堪称一绝,我们早就领略过其美味,此番前来为了再次选购。”蒋琼说。
美食宴上的每只板鸭都经过传统工艺精心烹制,让众人大饱口福。同时,其他农特产品制作的菜品也备受青睐,新鲜的时蔬、软糯的糍粑、爽滑的红薯粉……农特产品售卖区同样呈现出一派火热景象。
据介绍,板鸭是会仙镇的金字招牌,不仅是美食,更是记忆中的乡愁。至今已有200多年历史,该镇年产量约40万只,产值超2000万元人民币。
“活动刚开始,我家摊前已聚满顾客,起初担心鸭货滞销,腊板鸭备400多只,酱板鸭1000只,不料两小时便售出近半。”已到午饭时间,会仙镇白裕隆板鸭负责人李美艳忙得午餐未吃,专注售货。
李美艳说,现在老客回购不断,新客亦慕“鸭”而来。常有顾客加微信需要邮寄,外地顾客也不少。除板鸭外,售卖的板兔、板鸡、腊鱼、卤味等也备受青睐。
“我们举办2024会仙板鸭美食圩暨‘玻璃田’农文旅产业融合发展交流大会,按照乡村振兴战略20字方针的总要求,加快流转沐宦头周边80%以上的5000多亩土地,提质升级力源‘会仙湿地米’、七星粉业粉用稻米、聚龙潭生态鱼等三大产业基地。”广西桂林市会仙镇党委书记梁义甜介绍说。
如今,会仙镇大力推动乡村振兴和产业发展,聚焦粮食、水果、水产养殖、葛根淮山等特色产业,高标准打造“五个一万亩”的农业产业发展格局;聚焦区位优势,深入实施工业振兴,现有企业56家,其中规上企业10家;聚焦会仙湿地、古桂柳运河、玻璃田以及铜桥等名胜景点,重点打造了“线上+线下”相结合的农文旅融合高质量发展路径,为打造世界级旅游城市核心区贡献会仙力量。(完)