12月31日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会了解到,近日,贺兰山东麓葡萄酒产业分享品鉴会在北大光华管理学院成都分院举办。北京大学光华管理学院2023级MBA、2024级MBA同学及老师80余人参与了此次品鉴交流。宁夏贺兰山东麓产区的和誉酒庄、夏木酒庄、海悦仁和酒庄、木兰朵酒庄及原歌酒庄携多款精品佳酿亮相,为现场师生带来了一次深入了解宁夏葡萄酒风土与文化的品鉴交流。
“宁夏产区拥有独特的地理风貌、气候条件及酿酒历史,坚持小酒庄大产区、文旅酒融合发展的道路,坚持自律与他律相结合的列级酒庄管理制度和贺兰山东麓葡萄酒风土文化的传承。”宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长兼秘书长田生宇介绍,此次活动不仅是宁夏葡萄酒走进高校的生动实践,更是加强与产区联结的桥梁,为未来更广泛的合作奠定了基础。
会上还举办了餐酒搭配互动环节,联合会相关负责人分享了葡萄酒养生、保健等文化知识,引起了共鸣。在互动交流环节,酒庄代表——和誉国际酒庄有限公司总经理兼庄主孙云聪围绕酒庄运营模式、品牌推广策略以及葡萄酒品鉴要点进行了分享。他介绍了和誉酒庄个性化酒款定制的“一亩园”营销模式,吸引了在场校友的广泛关注。师生们就品牌传播、市场拓展及葡萄酒文化推广表现出了浓厚的兴趣,积极推进贺兰山东麓葡萄酒及葡萄酒文化的传播。
记者闫茜