2025开年伊始，中国电信凭借前沿科技，为传统食堂业态赋能，匠心打造数字食堂，让舌尖上的体验迈入智慧时代。湖北荆州全市534所中小学、50万师生日前迎来大喜事：中国电信荆州分公司联手市教育部门，建设湖北省内首个市级“数字食堂”监管平台。荆州市主要领导专门对此项工作作出指示：扎实推进全市中小学校“数字食堂”监管平台建设全覆盖，让“校园餐”成为良心餐、民心餐。
千年古城荆州位于江汉平原核心，素有“鱼米之乡”“中国粮仓”的美誉，自古以来人文荟萃，教育发达。近年来，荆州市以争创湖北省智慧教育示范区为目标，大力推进教科研和教育数字化工作扩优提质、转型赋能。荆州市中小学“数字食堂”监管平台是湖北省第一家由电信运营商承建的市级“数字食堂”监管平台，覆盖全市534所中小学食堂，采用微服务云架构，服务部署在政务“云”，网络、安全、隐私安全等由政务“云”提供保障。总体架构包括了学校“数字食堂”总平台和校园消费管理系统、食材采购与出入库管理系统、食堂财务管理系统、“互联网+明厨亮灶”系统及笑脸检测系统5个子系统。平台将全市534所中小学校园的各类数据集中在一个界面上进行可视化的集中监控，不仅实现传统“明厨亮灶”对食堂后厨的实时监控、物联监测、智能预警，而且可以自动生成“钱、物、账”三类核心数据，实现“消费、采购、报销”全闭环运行，“市、县、校”三个层级全方位监管。监管工作人员可以通过食堂智慧监管服务平台随时查看供应商的资质证书、电子秤验收货物影像记录、每批食材的检疫报告等。增加的笑脸检测系统则可以通过收集孩子们在就餐时的笑脸占比反映出对“校园餐”的满意度。
据了解，中国电信荆州分公司目前正积极协同市教育部门及相关供应链方面，在2025年2月底之前，实现“数字食堂”监管平台全面覆盖全市中小学校（含中职院校）。中国电信数字食堂，正以创新为匙，解锁便捷、安全的餐饮新密码，助力打造智慧新生活典范。
（记者张颖洁通讯员许国胜）
