临近饭点，位于舟山市定海区盐仓街道海富村的“海富壹号”大食堂里，前来就餐的食客络绎不绝。老板张意炳正在点菜区和后厨来回忙活着，因为菜品新鲜、环境接地气，这家农家大食堂每天都能接待三四十桌的食客。
早在去年年底，张意炳就推出了两款年夜饭套餐，顾客可以根据自己的口味选择不同的菜品的套餐。在去年十月底，张意炳就接到了第一笔订单，随着年味儿越来越浓，目前年后的订单几乎全部订出。
“我们主要以舟山海鲜家常菜为主，像红膏蟹、大烤目鱼、红果鲤、雷达网带鱼都有的，现在基本上都订得差不多，初二到初八的桌子都订出去了。我们这边就像农家乐大院子一样的，很热闹。”张意炳忙得不亦乐乎。
在普陀区展茅街道黄杨尖村，村民徐文素正在准备自家农家乐的招牌菜—糯米鸡。春节将至，徐文素已经累计接到了五十只鸡的订单。
为了让顾客一目了然，徐文素准备了两个价位、四套菜单的年夜饭套餐，徐文素也把这道糯米鸡放进了年夜饭的菜单里。目前，已经订出去了20多桌年夜饭，集中在腊月二十四到腊月二十七。
普陀区展茅街道黄杨尖村“思乡农家乐”经营者徐文素拿出手机向记者介绍，“老顾客中秋后面就开始预订了，有的嘛现在还在订啊，我们都是搭配好的，有我们的农家菜有我们特色，有我们海鲜。”
记者：邢楠顾嘉昊
