好吃的茄子卷，外焦里嫩，巨好吃。
皮薄肉多，满满的肉香，巨下饭，大人小孩都喜欢吃。
准备材料：鸡胸肉，鸡蛋，蚝油，生抽，盐，黑胡椒 香酥炸粉 茄子。
制作步骤
1：鸡胸肉绞碎成肉末之后，加入葱花姜蒜末。
2：加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，黑胡椒，再倒入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3：茄子削成薄片，铺上肉末，一个个卷起来。
4：碗里倒入四勺香酥炸粉，少许食用油，半碗水搅拌均匀，裹上茄子。
5：起锅烧油，油热下锅炸至表面金黄捞出，出锅撒点欧芹碎就可以吃啦！
好吃的茄子卷，外焦里嫩，巨好吃。 皮薄肉多，满满的肉香，巨下饭，大人小孩都喜欢
民生视角
2025-01-07 18:37:36
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