▲凌晨3点，南昌海吉星内一片繁忙景象。摄影丨江西日报全媒体记者洪怀峰
江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者洪怀峰）小小“菜篮子”装着大民生。随着春节临近，家家户户开始着手采办年货，“菜篮子”迎来消费高峰。那么，“菜篮子”里装的品种多不多？价格能不能稳得住？1月4日，记者前往我省最大的农产品集散中心——南昌海吉星（原南昌深圳农产品中心批发市场有限公司），实地探访春节前果蔬保供稳价情况。
货足，每日9000吨果蔬进场
凌晨三点，很多人还在熟睡，南昌海吉星内却灯火通明，现场一片忙碌的景象。一辆辆大货车进进出出，一袋袋蔬菜堆成小山，一箱箱水果码放得整整齐齐。
体量大、品种多是南昌海吉星最大的特点。记者在市场内发现，这里有来自全国各地车牌、各种车型和操着各种口音的客商。除了白菜、大葱等北方应季蔬菜大量上市，以生菜、大蒜等为代表的南方品类蔬菜也十分丰富。
“我主要做丝瓜、苦瓜、青椒批发，随着春节临近，来进货的人明显多了，较往常在产地多存了40%的货，货源很充足。”蔬菜区商户许老板一边指挥工人卸货，一边向记者介绍。
在水果区，记者发现，赣南脐橙、南康柚子、甘肃苹果、广西砂糖橘、四川耙耙柑等国产水果，以及越南的火龙果、泰国的榴莲、澳大利亚的芒果、新西兰的奇异果、智利的车厘子、阿根廷的蓝莓等进口水果交易火爆。
南昌海吉星董事长林惠雄向记者介绍，南昌海吉星农产品供应量占省城的80%以上。平时整个市场里果蔬每日到货约9000吨，随着春节临近，交易量还在逐渐增加。这些蔬菜和水果的供应量远远超过了南昌市老百姓的消费需求量，市场除了向省内的11个地市等地发货，还向福建、安徽、湖南等地发货。
▲繁忙的交易市场一角。摄影丨江西日报全媒体记者洪怀峰
价稳，“菜园子”直通“菜篮子”
“价格方面很稳定，我这里的大葱批发价每公斤是6元、青椒批发价每公斤是3.2元、大蒜批发价每公斤是4元。”在南昌海吉星做蔬菜批发生意多年的熊先生告诉记者，今年外地菜与本地菜的价格都很稳定，虽然春节临近，但蔬菜价格很稳定，没有出现涨价现象。
在水果交易区，一位水果批发商也告诉记者，今年水果价格也很稳定，甚至部分进口水果价格还出现了下探势头，如智利产的车厘子，一盒5斤装的，去年批发价是200元左右，今年只要150元左右。
对此，林惠雄向记者介绍，要保证市场价格稳定，首先生产端要稳定，其次要及时监测和分析市场行情。深农集团旗下有40.75万亩种植基地，南昌海吉星还有3万余亩果蔬种植基地，通过“菜园子”直通“菜篮子”，从源头入手，布局全产业链，可以保障春节期间果蔬货源与价格的稳定。同时，南昌海吉星与长沙、上海、安庆、合肥、蚌埠等地深农集团旗下批发市场建立联动保供机制，除了日常的进货，一旦遇到市场需求激增，每天还能调运2500吨至3000吨的农副产品进入江西。
“我们今年还拿出800万元真金白银，通过对来货车辆入场减半收费接近40天，补贴商户，稳定价格。”林惠雄告诉记者，市场还常态化安排专班动态监测各类产品的来货量和价格波动情况，分析行情走势，定期向政府报送有关情况，及时采取措施确保市场供应和价格稳定。
保质，“菜篮子”装满放心菜
“民以食为天，食以安为先。”记者在南昌海吉星看到，市场管理人员对入场农产品进行检测。
市场管理人员向记者介绍，南昌海吉星已全面上线使用了赣溯源平台，受检的青尖椒、小红椒、玉米、胡萝卜、西红柿等果蔬品名、档口号、检测时间、检测结果等数据，全部汇集赣溯源平台，实现市场农产品“来可查、去可追”，守护群众“舌尖上的安全”。
值得一提的是，这一溯源系统除了可以确保果蔬产品的食用安全，对果蔬调入的数量、价格等信息也可掌握，据此数据共享给省、市有关部门，可及时预判蔬菜价格，同时相关数据还与价格监管部门共享，对“菜篮子”消费及时预警，防止发生囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为，确保市场有序和规范经营。
复审：吴剑锋
审签：余红举
