近年来，一个又一个“头雁”回乡参与到乡村振兴产业链中，他们在全面推进乡村振兴大战略中，逐步成长为新型职业农民的典型代表。
2019年，返乡的文光琴带领50余名村民建起陕西省镇巴县兴隆镇第一家生产经营地方传统特色腊味品的“规上”民营企业——镇巴县楮之源食品有限公司。该公司生产的镇巴腊肉、高山土豆酒等“燕姐腊味”系列产品风格独特、真材实料、价格亲民，家喻户晓、人人称赞。
（文光琴和工人正在包装腊肉）
（楮之源食品公司的烘房里挂满了腊味香肠）
如今，陕西省镇巴县兴隆镇有200多家上下游销售门店和电商企业参与到“燕姐腊味”产业链中。为顺应市场发展，加快转型升级，楮之源食品公司坚持诚信经营，拓展研学及科普基地，开设镇巴腊肉产业协会兴隆科普推广试验站，不断提升产品质量；通过举办技能培训、展会交流、参与志愿服务和文明公益等活动，扩大了“燕姐腊味”品牌知名度和美誉度。
（“燕姐腊味”系列产品）
楮之源食品公司已发展为集农产品加工、销售、乡村旅游为一体的综合性开发公司，拥有加工厂4000余平方米，着力打造风味独特的“燕姐腊味”系列产品，是镇巴腊肉的生产骨干企业之一，拥有兴隆血粑、兴隆香肠、兴隆豆腐干和高山土豆酒等特色产品，通过线上线下远销国内外广阔市场，先后被新华社、汉中日报等媒体专题报道。
在文光琴的示范带动下，腊味产业已遍地开花，先后涌现出“刘家血粑”“罗氏血粑”“马家腊肉”等腊味品。从传统的地方特产，到如今带旺一方产业，“燕姐腊味”系列产品吸引了越来越多的外地客商到兴隆镇采购农特产品，在推进农文旅一体化中，为稳就业、保民生、助推乡村振兴贡献了积极力量。
