本报讯（新乡日报全媒体记者赵改荣）1月7日，全省首个县级市智慧阳光食堂——辉县市“互联网+校园阳光食堂”供应链项目启动，项目通过建设辉县市阳光食堂信息化服务平台和辉县市校园阳光食安筹供中心，对辉县市71所学校食堂进行统一标准、统一检测、统一采购、统一配送，每样食材都标明信息，可实现溯源追踪，全程运行透明化。
为切实加强中小学食品安全管理，提高校园食堂规范化管理水平，推进中小学校食堂数字化转型，辉县市多次组织人员到外地调研学习，并制订了《辉县市“互联网+校园阳光食堂”供应链建设项目实施方案》，高质量打造“政府主导、公开透明、服务学生、健康成长”的中小学校园食品安全管理新模式。
据介绍，“互联网+校园阳光食堂”供应链项目的实施，将全面实现校园食堂采购、运输、存储、加工、售卖和财务等关键环节的全程可视化监管，确保校园食品供应全周期、全链条、全过程的可视可控可追溯管理，形成政府、教育部门、学校、家长、社会五位一体监督体系，让校园食堂真正成为让社会认可、家长满意、师生健康的阳光食堂。
目前，占地5000平方米的辉县市校园阳光食安筹供中心已完工，食材供应商已招标结束并进驻食安平台。项目启动后，将在辉县市6所试点学校试运行。计划在今年春季开学后，将该市食堂学校纳入监管平台统一管理。
