煎蛋萝卜丝汤简单易做,营养又暖胃!

食材明细:

白萝卜、鸡蛋、小葱、香菜、枸杞、盐、十三香、牛肉粉。

煎蛋萝卜丝汤的做法步骤:

1.小半根白萝卜擦丝。

2.热锅热油爆香葱花。

3.加入萝卜丝翻炒,炒到断生。

4.重新起锅烧油,热锅热油下入鸡蛋,转小火。

5.加入炒好的萝卜丝。

6.加入适量开水(一定要加开水)。

7.转大火炖。

8.加适量十三香、盐、牛肉粉。

9.葱、香菜切碎加入汤里,关火,放几颗枸杞点缀即可。

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