洪西村“土味年货”溜达鸡春节前市场走俏

“咕咕咕……”走进贺兰县洪广镇洪西村的林下养鸡场,随着饲养员一声吆喝,成群结队的生态鸡纷纷跑来觅食,让寂静的林间充满生机。

随着春节临近,洪西村“土味年货”溜达鸡受到市民的追捧,每只鸡售价140元,每天销售20只左右。洪西村村集体今年养殖1500只溜达鸡,目前只剩下100只左右。

据了解,洪西村林下养鸡主要采用林间集中放养的模式,呼吸着新鲜的空气,吃着果园里小虫子、草籽等纯天然的食物,还有玉米、高粱等谷物作为加餐,这种土办法养殖的溜达鸡,鸡肉品质比较好,肉质紧实、口感好。林下养殖既解决了果树肥力供需,又能节省饲料成本,大幅提升经果林附加值,今年洪西村村集体林下养殖收入达到4万多元。

记者沙娜

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