没错！葡萄成熟了！
可能是珠海2025年首批上市的
本土种植的阳光玫瑰葡萄。
来自斗门莲洲的它，
果大饱满、脆甜多汁、
更浓郁的玫瑰花香……
口感更胜夏季的果实！
目前试种仅2.5亩，
预计产量只有1500斤！
走进莲洲镇风作伴农场，一行行葡萄树整齐排列，宽大的绿叶下，一串串阳光玫瑰葡萄缀满枝头，成熟的葡萄表皮微黄，果串紧实，空气中弥漫着淡淡的果香，令人垂涎欲滴。
“这是我们在冬季首次栽培出葡萄，虽然是反季，但口感丝毫不差于夏季的葡萄，果香更浓，甜度更甜，最高可达25度。”农场负责人周学如看着丰收的葡萄，满脸喜悦。
据悉，阳光玫瑰葡萄的成熟时间通常为8月初，而冬季由于温差比较大，特别适合糖分和风味的积累，种植出来的葡萄，花香玫瑰味儿更为浓郁，颗颗果大饱满、脆甜多汁。
“目前果园种植的反季节阳光玫瑰葡萄有2.5亩，这段时间进入成熟期，陆续上市。”周学如表示，今年是首次试验，预计春节前能产出1500斤，每斤售价50元。
为什么要种植“反季节”葡萄？
它又是如何种出来的呢？
问到栽培“反季节”葡萄的原因，周学如告诉小斗，其目的在于想打造“四季果园”。“因为农场是以果蔬种植为主，如果要实现四季都能采摘，就需要栽培反季节果蔬，脆甜多汁的阳光玫瑰葡萄，就是其中之一。”
那么，“反季节”葡萄又是如何种出来的呢？周学如介绍，这主要是通过“产期调节”的技术实现的。
周学如
农场负责人周学如
要让葡萄在‘反季节’成熟，需要的三要素就是阳光、水肥以及土壤的湿度。夏天葡萄种植期只需两个多月，但在冬天种植期就需要3到4个月，在这期间，要病虫害防治和水肥管理，同时注意光照影响，管护要更加精细。
“以前冬天也可以吃到葡萄，但都不是现摘的，而是经过冷冻贮藏，冬天拿出来销售的，而采用‘反季节’种植技术，则可以尝到在树上新鲜采摘葡萄。”说到这里，周学如满脸骄傲。他还告诉我们，因为试验田采用的是有机种植，所以种出来的果蔬绿色又健康。
“目前我们正在建设智能温控大棚，扩大种植规模。预计明年‘反季节’阳光玫瑰葡萄将会扩种至10亩地，预计产量能达到3万至4万斤。”他说。
阳光玫瑰葡萄、“天使之吻”番茄、圣女果、火龙果……种类丰富、出品优质，2024年，风作伴农场（一片绿农场）还获评广东省标杆家庭农场。“接下来我们将持续增加水果种植品种，打造一个全年都有水果采摘的家庭农场，满足市民亲子采摘游玩的需求。”
打卡信息
地址：莲洲镇风作伴农场
采摘提示：免费进园，采摘每斤售价50元。
当前正值采摘的最佳时期，
想要前往现场品尝的市民，
记得提前预约哦~
|文字：梁少冰
|图片：周俭民（部分来源受访单位）
|编辑、制图：曹木
