石榴小院:古巷里的青年逐梦

通讯员李梦瑶

在汉滨区老城街道小北街这条古街巷里,老房屋斑驳的墙面藏着岁月的低语,在这古韵悠然之处,一家名为“石榴小院”的新店,如同一簇跃动的火苗,带来别样生机。

老街里的古韵新味

推开石榴小院的门,仿佛踏入旧时光与新潮流交织的妙境,传统中式格局,几丛翠竹错落有致地立在墙角,竹叶细密,竹影摇曳生姿,似在轻吟着自然的诗篇,为店内添了一抹灵动的山林野趣。宛如某位文人墨客笔下的清幽画境。

“我们石榴小院主营火锅和茶饮,楼上的露台边有一颗石榴树,树旁满墙的爬山虎非常适合小姐妹们聚会拍照,当时的创业阵地从西安转到安康,主要是浓厚的家乡情怀。”老板娘觉得,石榴小院与其说是一家店,更不如说是她和来自内蒙古的老公怀揣炽热梦想、投身创业浪潮的心血结晶。

的确,很多顾客都说他们的火锅值得一品。老板娘的娘家是做干货生意的,她深知“一分价钱一分货”的道理,所以在锅底和材料选择上十分细致。秘制锅底是老板夫妻二人跑遍多地、尝遍百家后打磨出的“宝藏配方”,使用的香辛料也是从火锅的故乡川渝地区运送来的,店内的特色肉类菜品牛羊肉、肚包肉等则来自内蒙古锡盟,让客户在千里之外也能品尝到一口大草原的鲜香。

时光里的漫漫相遇

内蒙古的牛羊肉配上汉江的一泓清水,不光是美食的融合,也是陕西姑娘与蒙古汉子的奇妙人生。薛女士说,2013年,她从西北大学毕业后,怀揣青春热血选择创业,由于经费有限,便租了一间写字楼里的格子间作为办公地点,而她老公作为租下整层写字楼的“大房东”,也对这个充满干劲的女孩慢慢产生爱慕,爱情的种子也在他们的心里生根发芽。

他们在陕西相识相知走到了一起,两个充满干劲的年轻人一拍即合开始了创业之旅,在西安积累的创业经验也成为难得的财富。在经过深思熟虑的市场调研后,他们选择回到老板娘的故乡安康发展。

“决定回到安康继续创业后,我们在安康城区考察了很久,最终将店址选择在小北街,因为在安康的历史上,大北街、小北街就是经济文化中心,随着时间的褪去虽然不复往日的繁华,但古街巷中的一砖一瓦都还保留着古朴安逸的感觉,和我们石榴小院的定位也非常契合,让大家在忙碌的生活工作之余能有一处地方感受闲适和宁静。”老板娘说道。

小院里的热辣滚烫

“我希望我们是美食和快乐生活的分享者,希望到石榴小院的每个人都能认可这里、热爱这里,在这里找到自己的放松方式。”除了火锅,石榴小院还配套休闲茶饮,围炉煮茶是社交“热宠”,好友围坐,烤上柿子、栗子,茶香果香相融,时光都慢了下来。

光影斑驳里,老板娘用云南滇红冲泡后加入茉莉、红枣、枸杞、牛奶等熬煮便是奶香四溢的烤奶茶,四散而来的,除了食物带来的清香,还有昏黄的灯光下,得到放松的思绪,适配慵懒午后。

石榴树影摇曳,串串石榴似红灯笼,为火锅的热辣、茶饮的悠然添了几分雅致,到了夜晚,暖灯亮起,氛围感十足,围炉煮茶的香气袅袅升腾,驱散生活的疲惫。

青年逐梦,古巷焕新。

如今,石榴小院不只是老城“新业态”,更是古巷里年轻人的“据点”,是四方旅人邂逅美好的歇脚处。来石榴小院吧,于烟火古巷尝鲜、品茶,见证青年创业梦想照进现实!

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