去年以来，吉林省出台一系列政策文件和创新举措，把人参产业高质量发展作为产业振兴发展的重要着力点和突破口，在体制机制、科技赋能、产业发展、市场开拓等方面求新求变，努力破解“萝卜价”困局，2024年人参产业综合产值突破800亿元。
1月14日上午，吉林省人大代表、吉林大学长白山资源与健康研究院院长相宏宇走上“新闻通道”，讲述作为科技工作者，如何从科技创新角度去推进我省人参产业实现高质量发展，擦亮“长白山人参”的金字招牌。
“人参是吉林宝贵财富，药用价值高，开发潜力大。”作为吉林大学长白山资源与健康研究院的负责人，更是一名从事微生物转化与健康研究的科技工作者，相宏宇深感科学保护与有序开发长白山资源对我们来说责任重大。关于如何擦亮“吉林·长白山人参”这一金字招牌，他提出了三点想法建议：
做好人参的仿生态种植系的研究开发和实施，通过仿生态种植来回归人参的高品质。相宏宇说，通过高科技研究，让人参产品做到价实。在这个过程当中，把人参根茎叶的综合利用落到实处，让人参的制品多元化，来满足消费者对健康的需求。
人参产品的创新研究要加快速度，相宏宇认为要以人参提取技术为核心，辅以微生物转化技术，“开发人参暖茶、人参露酒、人参发酵酒等人参健康饮品推向民众，与此同时也要开发以人参为核心的抗衰产品等高端产品。在这个过程中，希望将人参拓展到饲料行业，开发出人参鸡、人参牛等药膳肉蛋奶新产品，满足高品质健康生活的需求。”
从教育的角度来看，相宏宇认为应该以科研视角对长白山道地药材的药用价值和文化底蕴进行宣传和推广，弘扬预防医学知识，弘扬中医文化，让一般百姓清楚地认识到中医药的文化理论，以及人参特产对于人民健康的巨大益处。
最后，相宏宇感慨地说:“我也希望通过科技创新平台和产业创新平台，来着力打造吉林的食药产业高地，同时来挖掘吉林食药产业的优势。”
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记者殷维王昕彭绅
摄影张秋磊罗浩
摄像王禹明鑫瑞
制作李芳菲
